Betriebsleiter Axel Altenweger und sein Team laden von 10-18 Uhr zu einem Informations- und Erlebnistag ein. „Es soll ein Tag für die ganze Familie werden. Man kann sich über ökologischen Landbau informieren und Landwirtschaft unmittelbar erleben“, so Altenweger. Interessierte können beispielsweise Kartoffeln ernten und sortieren oder diese auf dem Hof kaufen – entweder als lose Stückware oder im Sack zu zehn Kilogramm.
Bei Führungen über den Hof können die Gäste viele Details über den historischen Hintergrund des Klostergutes erfahren, welche Pflanzenarten heute dort angebaut werden und welche Maschinen für die Bearbeitung notwendig sind. In der Klosterkirche werden Führungen angeboten.
Für Kinder ist ein Aktiv-Programm organisiert mit Ponyreiten, Karussellfahren, Show des Clowns Figaro oder Kinderschminken. Mitmachaktionen laden zum kreativ werden ein. Wer Hunger bekommt, kann sich mit Kartoffelgerichten oder Gegrilltem stärken oder Süßes, wie Popcorn, Zuckerwatte oder Crêpes, probieren.
Der Kartoffeltag findet am Samstag, 9. September, von 10 bis 18 Uhr auf dem Klostergut Wiebrechtshausen an der Bundesstraße 248 zwischen Echte und Northeim statt.
Über das Klostergut Wiebrechtshausen
KWS hat das Klostergut Wiebrechtshausen von der Klosterkammer Hannover gepachtet. Auf 460 Hektar Ackerfläche werden Kartoffeln und Möhren angebaut sowie verschiedene Getreidesorten für den Handel vermehrt. Zusätzlich steht ein Teil der Flächen für Anbauversuche für KWS Sorten zur Verfügung. Dabei werden die Sorten auf Eignung für den Öko-Landbau geprüft und selektiert. Dies bietet zugleich die Möglichkeit, die Eignung für den Öko-Landbau zu demonstrieren. Das Klostergut Wiebrechtshausen ist zertifiziertes Mitglied im Anbauverband Naturland e.V.
