„Es ist sehr beeindruckend, was die in dem Projekt mitwirkenden Kollegen von KWS, das Catering-Team von apetito und die vielen regionalen Firmen in den vergangenen neun Monaten geleistet haben“, lobte Eva Kienle aus dem KWS Vorstand, die zusammen mit ihren Vorstandskollegen Léon Broers und Peter Hofmann sowie dem Betriebsratsvorsitzenden Jürgen Bolduan die Eröffnung übernahm. Für die Erweiterung des Forums auf einer Gesamtfläche von 870 Quadratmetern hat das Unternehmen 2,4 Millionen Euro bereitgestellt und damit erneut in den Standort Einbeck investiert.
„Wir sind im Dezember 2004 im Forum mit 250 Sitzplätzen und etwa 120 Essen täglich gestartet. Seitdem hat sich die Zahl der Essensteilnehmer auf täglich 500 erhöht, was für die Beliebtheit unseres Betriebsrestaurants spricht“, erinnerte Kienle. „Ab jetzt haben wir 172 Plätze mehr und in der Küche eine Kapazität für 800 Essen. Für Gäste und Besuchergruppen gibt es nun einen separaten Bereich mit 50 Plätzen. Außerdem bietet die Terrasse jetzt 80 Sitzplätze“, nannte Kienle die neuen Zahlen, welche die gute Entwicklung der KWS Kantine anschaulich zeigen. Auch „hinter den Kulissen“ des Kantinenbetriebes wurde aufgestockt. In der Küche wurde neue Technik installiert sowie die Kühl- und Lagerkapazitäten erweitert.
Ob beim Frühstück, mittags oder bei Abendveranstaltungen - durch die Erweiterung bleibt das Forum weiterhin ein beliebter Treffpunkt für alle Mitarbeiter. Auch ein Großteil der jährlich mehr als 6000 Besucher auf dem KWS Betriebsgelände geht zum Essen oder für einen Kaffee ins Forum. „Wir freuen uns sehr, dass das Forum zur Zufriedenheit unserer Mitarbeiter und Besucher beiträgt“, sagte Kienle. Als Arbeitgeber attraktive Rahmenbedingungen für die Mitarbeiter zu schaffen und eine wertschätzende Unternehmenskultur zu pflegen, sei zunehmend wichtiger. Eine moderne Kantine sei dabei ein Baustein.