Mezőgazdasági bennfentes: Emanuele Bortoli, Olaszország
Emanuele-ről
Amióta Emanuele Bortoli dédszülei először alapították a Padova tartományban található gazdaságot, azóta egy csodálatos családi vállalkozássá fejlődött. Szüleivel, nővérével, testvérével és unokatestvéreivel együtt, akik szintén a gazdaságban élnek, Emanuele egy keményen dolgozó csapat tagja. Amikor nem dolgozik, szabadidejében szívesen motorozik, vagy kirándul a tengerpartra vagy a hegyekbe.
Mezőgazdasági tények
Családi tulajdonban: négy generáció óta
A gazdaság mérete: 100 hektár
Termesztett növények: Kukorica, cukorrépa, szója, lucerna és búza.
A megbízhatóság és a tisztelet képezi az alapját annak, ahogyan egymással bánunk. Ezeket az értékeket mindig is nagyra tartottam.
Kérdések órája
Miért döntött úgy, hogy gazdálkodó lesz - és el tudná képzelni, hogy mással foglalkozzon?
Próbáltam valami mást csinálni és elszakadni a mezőgazdaságtól, de végül is a gyökereim olyan mélyre nyúlnak és olyan szilárdan lehorgonyzottak ebben a világban, hogy soha nem találtam semmi olyat, ami ugyanolyan elégedettséget adna. Gazdaként nagy hangsúlyt fektetek arra, hogy tiszteletben tartsam a környezetet és azt, amit megtermelünk. Végül is alapvető fontosságú, hogy egészséges és természetes árut állítsunk elő, miközben figyelembe vesszük a környezetet.
Mennyire élvezed a függetlenségedet?
A múltban a függetlenség azt jelentette, hogy szembemegyünk a trenddel, ahogyan a dolgokat csináljuk. Függetlennek lenni azt jelenti, hogy a saját fejeddel gondolkodsz, és azt mondod: "Nem, én hiszek valamiben, hiszek az előrehaladásban, és hiszek az általunk választott úton". A függetlenség azt jelenti, hogy eldöntöm, mit tartok helyesnek, vállalok kihívásokat, és képes vagyok arra is, hogy időnként nemet mondjak. Azért döntöttem úgy, hogy gazdálkodó leszek, mert sok időt töltünk a szabadban, kapcsolatban a természettel, és így megtanuljuk értékelni az esős napokat is a napsütés mellett. Ez adja nekem a szabadság érzését, a függetlenség érzését - és azt, hogy nem kötnek az időbeosztások.
Mennyire fontos számodra a tisztelet és a csapatmunka?
A tisztelet és a megbecsülés a társas kapcsolataim alapja. Az emberekbe vetett bizalom és a tisztelet kimutatása minden másnak a gyökere. Az együttműködés és a csapatszellem olyan értékek, amelyeket mindig is nagyra tartottam, ezért vagyok partner olyan szövetkezetekben is, mint a cukorgyárak vagy az összeszerelő központok. vagyis olyan területeken, ahol a csapat mindent visz, ahol a többi gazdával való együttélés az alapvető stratégia, ha a célok eléréséről van szó.
Hogyan közelíti meg az innovációkat és az új technológiákat?
Számomra a technológia és az innováció olyan, mint egy drog. A technológia mindig is adott valamit, ami segített előrejutni, és ez az egyik oka annak, hogy már évek óta követjük a technológia fejlődését a vállalaton belül. Még ma is igyekszem naprakész maradni a szakmai szövetségek által kínált tanfolyamokon keresztül, és kapcsolatban maradok a Padovai Egyetemmel, ahol mind a gépesítésről, mind a kutatás állásáról cserélünk információkat. Ez lehetőséget ad arra is, hogy megismerjek más véleményeket és nézőpontokat, mind itt Padova tartományban, mind a szomszédos tartományokban. Így össze tudom hasonlítani a vállalkozásomat más fontos vállalkozásokkal - nagyon értékelem a termesztési technikákkal kapcsolatos kulturális cserét.
Milyen újításokat vezetett be az elmúlt években?
Az innováció valami olyasmi, amit generációról generációra adtunk át. Például igyekszünk innovatívak maradni a precíziós mezőgazdaság területén, ami nemcsak az adatgyűjtést, hanem a vénytérképeket is magában foglalja. Bevezettük a műholdas rendszerrel, párhuzamos vezérléssel, geolokalizációval és hozamtérképezéssel ellátott gépeket is. Tíz éve folyamatosan fejlesztünk.
Van egy álma, amit a jövőben szeretne megvalósítani a vállalkozásával?
Jó lenne egyszer látni egy önvezető traktort a mezőn, és az irodában lévő számítógépről irányítani. Ez lehetetlenül hangzik, de én hiszek a távirányítású gépek lehetőségében, abban, hogy mindent távolról tudunk irányítani, és közben megőrizzük az irányítást a helyzet felett.
Világszerte úton. Mindig a közelben.
Minden gazdálkodónak megvan a saját karaktere - ami az életmódjában, filozófiájában, valamint a gazdálkodás és állattenyésztés formájában tükröződik. Meglátogattuk gazdáinkat szerte a világon, és szerettük volna megtudni, mi teszi őket sikeressé, mit képviselnek, és milyen kihívásokkal kell szembenézniük. Egy utazás öt kontinensen keresztül.
További információk gazdáinkról
Az Ön kapcsolattartója