Striedanie plodín prispieva k zabezpečeniu zdravia pôdy a plodín. Ak vezmeme do úvahy fytosanitárnu funkciu, náchylnosť na škodcov sa znižuje premysleným výberom a kombináciou rastlín a odrôd.
Začlenením rôznych plodín do striedania možno prerušiť typický infekčný cyklus škodcov a chorôb. Základom je vyvážené striedanie jedno- a dvojklíčnolistových rastlín. Aj pridávanie medziplodín môže významne prispieť k boju proti chorobám. Široké striedanie plodín sťažuje prežívanie chorôb a škodcov na poliach a v pôde. V konečnom dôsledku môže striedanie plodín viesť k menšej potrebe chemickej ochrany plodín.
Štruktúra pôdy
Zlepšenie štruktúry pôdy môže byť dosiahnuté pestovaním rôznych druhov plodín s rôznym koreňovým systémom a dĺžkou koreňov. Hlbšie korene môžu pôdu kypriť a po vegetačnom období v nej zanechávať organickú hmotu. Zachovaná štruktúra pôdy zabraňuje vyplavovaniu živín a zlepšuje schopnosť pôdy zadržiavať vodu, čo podporuje rastliny v obdobiach sucha vďaka lepšej dostupnosti vody a živín.
Aktivita mikroorganizmov
Zachovaná štruktúra pôdy môže viesť k vyššej aktivite mikroorganizmov. Prísun organickej hmoty z rastlinných zvyškov alebo odumretého rastlinného materiálu prispieva k zvýšenej aktivite. Organická hmota podporuje vytvorenie vyváženej vlhkosti, teploty a prevzdušnenia pôdy pre lepšie životné podmienky mikroorganizmov a plodín. Mikroorganizmy uvoľňujú živiny z organickej hmoty, čo vedie k lepším podmienkam pre rast rastlín.
Úrodnosť pôdy
Úrodnosť pôdy možno zlepšiť vyváženým prísunom organickej hmoty z rastlinných zvyškov alebo odumretého rastlinného materiálu. Organická hmota zvyšuje obsah uhlíka v pôde, čo vedie k pomalému uvoľňovaniu živín z organického materiálu a môže viesť k dlhodobému výživnému účinku. Pomalé uvoľňovanie živín a dlhodobý výživový účinok spôsobený mikroorganizmami zabraňuje vyplavovaniu živín.
Účinnosť živín
Plodiny využívajú rôzne druhy a množstvá minerálov z pôdy. Striedanie plodín pomáha vyrovnávať využívanie základných minerálnych látok pre rast a zdravie a zvyšuje účinnosť využívania živín. Okrem toho sa do pôdy môžu vrátiť rôzne množstvá živín pri zapracovaní zvyškov plodín alebo medziplodín. Tento návrat zlepšuje štruktúru pôdy, čo vedie k vyššej mobilite a dostupnosti makro- a mikroživín v pôde.
Zníženie spotreby hnojív
Vyššia účinnosť živín a úrodnosť pôdy znižujú potrebu hnojenia vďaka vyššej dostupnosti makro- a mikroživín. To môže znížiť závislosť od minerálnych hnojív a znížiť náklady poľnohospodárov na hnojivá. Najmä v čase rastúcich nákladov na energiu a výrobu hnojív môže mať zavedenie striedania plodín významný vplyv na zníženie nákladov poľnohospodárov.
Rastúca biodiverzita
Rôzne časy sejby a zberu v striedaní plodín prispievajú k biodiverzite a vytvárajú biotopy pre rôzne druhy. Vyššia rozmanitosť druhov zabezpečuje opeľovanie a má pozitívny vplyv na bezpečné úrody plodín. Okrem toho niektoré druhy môžu byť prirodzenými antagonistami škodcov a znižovať ich škody na plodinách.
Prestávky v pestovaní
Okrem rozšíreného striedania plodín môžu medziplodiny pomôcť pri kultivačných prestávkach, aby pokryli pôdu, potlačili burinu, viazali CO2 a prispeli k tvorbe humusu. Medziplodiny mobilizujú a uchovávajú cenné živiny, podporujú život v pôde a rozmanitosť hmyzu a celkovo zlepšujú štruktúru pôdy.