• dsc09560_aehrenmeer_aus_triticale_und_roggen.jpg
    ЖИТНЯ КРАЇНА

ЖИТНЯ КРАЇНА: революційне гібридне жито KWS на полях України

Гібридне жито селекції KWS стрімко входить до сівозміни просунутих й успішних аграріїв та руйнує стереотип відсталої культури для бідних господарств. Все більше гектарів засівається гібридним житом, адже це стійкіша до посухи та зимових холодів культура, що дає більше врожаю з меншим використанням ЗЗР. З впевненістю можна сказати, що жито – це більш ніж культура. Це погляд на світ, це стиль життя, це створення кращого майбутнього! Приєднуйтесь! Ваша ЖИТНЯ КРАЇНА починає #RYEVOLUTION

Переваги жита

Висока посухостійкість

Досягається завдяки активному розвитку кореневої системи з осені. На утворення 1 кг сухої речовини звичайне озиме жито використовує близько 400-420 літрів води. Жито має найнижчий рівень транспірації серед зернових, тому культура дуже економно використовує воду.

Гнучкий час посіву

Кращі строки сівби жита озимого припадають на час переходу середньодобової температури повітря через 15°С.
Степ: 10 вересня - 10 жовтня
Лісостеп та Полісся: 1 вересня - 25 вересня
Захід та Закарпаття: 10 вересня - 5 жовтня

Висока морозостійкість

Жито більш зимостійке, ніж інші озимі хліби. Витримує зниження температури на рівні вузла кущіння до мінус 23-25°С. Насіння починає проростати при 0,5-2°С. Закінчує вегетацію восени і відновлює весною при 2-3°С.

Має стійкість до деяких хвороб та бур’янів

Жито - один з лідерів по стійкості до фузаріозу, слабо уражається кореневими гнилями. Стійке до бур’янів завдяки хімічним речовинам, що пригнічують розвиток інших рослин (аллелопатія). Вразливе до зараження ріжками.

Росте на ґрунтах з невисокою родючістю

Жито добре росте при pH 5,3–6,5, тому його можна вирощувати на малопридатних для пшениці підзолистих ґрунтах. Погано росте на важких глинах, заболочених, засолених ґрунтах.

Ідеальний попередник

Жито озиме є добрим попередником для інших культур, оскільки рано звільняє поле. Жито залишає після себе ділянку чистою від хвороб, збагачує ґрунт органічними речовинами, азотом та калієм. Коріння жита виділяє отруту для кореневої нематоди, позбавитися якої іншими засобами дуже важко.

Гібридне жито:
це варто знати

Замислюєтесь про вирощування жита, але маєте сумніви чи питання? Фахівці компанії КВС-УКРАЇНА підготували інфографічний довідник ЖИТНЯ КРАЇНА, де зібрали корисну та цікаву інформацію про жито. Температурний мінімум та максимум, ураження хворобами, середня урожайність та рентабельність гібридного жита – шукайте ці та інші дані у нашому відео.

Вас також може зацікавити...

Гібридне жито на піщаних ґрунтах: вдала глибина посіву – половина успіху

Основні елементи технології вирощування гібридного жита – це фунгіцидний та інсектицидний захист, внесення NPK та азотних добрив. Головний агроном-технолог у Поліській зоні компанії ВОЛИНЬ-ЗЕРНО-ПРОДУКТ Сергій Балащук розповів, за рахунок чого отримали максимальну для свого господарства урожайність жита у 6,3 т/га, які ґрунти під нього віддають та що насправді потрібно гібридному житу.

11,6 тон з га – реалії вирощування гібридного жита

Даг фон Капп-херр, польський експерт та директор господарства KWS LOCHOW POLSKA, про: основні проблеми українських виробників насіння; вирощування жита в екстремальних умовах; вигоду у вирощуванні жита; максимальні та мінімальні врожаї жита з 1 га у Польщі; різницю у вирощуванні жита на невеликих підприємствах та агрохолдингах; рекомендації вирощування жита українським виробникам та багато іншого. Приємного перегляду!

Проєкт «Жито Великих Людей»

Корисна інформація про гібридне жито

Користь житнього хліба

Житній хліб корисно їсти цілий рік, а особливо взимку, коли організм відчуває дефіцит вітамінів. У чорному хлібі міститься безліч незамінних амінокислот, мінеральних солей, клітковини, макро- та мікроелементів. Житній хліб багатий залізом та вітамінами групи В, А, РР і Е.

Джерело: glycemicindex.com, fondation-louisbonduelle.org, whfoods.com

Житнє зерно має найнижчі значення глікемічного індексу з усіх злакових культур

Продукти з високим глікемічним індексом призводять до різкого стрибка цукру в крові. Це веде до вироблення великих кількостей інсуліну, призначення якого прибрати цукор із крові і повернути його в клітини. Різке падіння рівня цукру спричиняє напади голоду і сприяє нераціональному харчуванню.

Глікемічний індекс (GI) різних видів хліба

Глікемічний індекс (GI) різних видів хліба

Хімічний склад жита та пшениці, % сухої речовини

Хімічний склад жита та пшениці, % сухої речовини

Жито має високий вміст харчових волокон

Високий вміст харчових волокон поліпшує травлення, підвищує відчуття ситості та запобігає утворенню жовчних каменів. Європейське агентство з безпеки продуктів харчування з метою профілактики серцево-судинних захворювань та цукрового діабету другого типу рекомендує вживати щодня не менше 30 г харчових волокон.

Потенційний вплив жита на здоров'я

  • Житній хліб краще підходить для людей з діабетом завдяки низькому глікемічному індексу.
  • Знижує ризик раку молочної залози та полегшує менопаузу завдяки лігнану, який зменшує активність естрогену.
  • Сприяє здоров'ю шлунковокишкового тракту та запобігає утворенню жовчних каменів.
  • Знижує ризик раку товстої кишки. Харчові волокна зв'язуються з токсинами в товстій кишці та виводять їх.
  • Знижує ризик діабету 2-го типу. Жито та інші цільні злаки є джерелами магнію, який впливає на секрецію інсуліну.
  • Захищає від дитячої астми. Споживання цільного зерна знижує імовірність астми на 54%.
  • Ризик серцево-судинних захворювань зменшується на 29% завдяки споживанню харчових волокон.
  • Сприяє зниженню ваги завдяки підвищенню відчуття ситості та високому вмісту полісахаридів.

Гібридне жито: питання та відповіді