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60secondsfarmerslife –
près des agriculteurs
L'agriculture de proximité: Emanuele Bortoli, Italie
À propos d'Emanuele
Depuis que les arrière-grands-parents d'Emanuele Bortoli ont créé la ferme dans la province de Padoue, celle-ci est devenue une magnifique entreprise familiale. Avec ses parents, sa sœur, son frère et ses cousins, qui vivent également à la ferme, Emanuele fait partie d'une équipe qui travaille dur. Lorsqu'il ne travaille pas, il aime passer son temps libre à faire de la moto ou des excursions à la plage ou à la montagne.
Faits concernant la ferme
Propriété familiale depuis quatre générations
Taille de l'exploitation : 100 hectares
Cultures pratiquées : Maïs, betterave à sucre,
soja, luzerne et blé.
La fiabilité et le respect sont les fondements de nos relations mutuelles. Ce sont des valeurs que j'ai toujours eues en haute estime.
Heure de questions
Pourquoi avez-vous décidé de devenir agriculteur et vous voyez-vous faire autre chose ?
J'ai essayé de faire autre chose et de m'éloigner de l'agriculture, mais finalement, mes racines sont si profondes et si bien ancrées dans ce monde que je n'ai jamais trouvé quelque chose qui me procure le même sentiment de satisfaction. En tant qu'agriculteur, j'accorde une grande importance au respect de l'environnement et de ce que nous produisons. Après tout, il est essentiel que nous produisions des biens sains et naturels, tout en tenant compte de l'environnement.
Dans quelle mesure appréciez-vous votre indépendance ?
Dans le passé, l'indépendance signifiait aller à l'encontre de la tendance dans notre façon de faire les choses. Être indépendant, c'est penser avec son propre esprit et dire "Non, je crois en quelque chose, je crois qu'il faut aller de l'avant, et je crois en la voie que nous avons choisie". L'indépendance, c'est décider de ce que je pense être juste, relever des défis, et aussi être capable de dire "non" de temps en temps. J'ai décidé de devenir agriculteur parce que nous passons beaucoup de temps en plein air, en contact avec la nature, et que nous apprenons ainsi à apprécier les jours de pluie en même temps que le soleil. Cela me donne un sentiment de liberté, un sentiment d'indépendance - et de ne pas être lié par des horaires.
Quelle importance accordez-vous au respect et au travail d'équipe ?
Le respect et l'appréciation sont le fondement de mes relations sociales. Faire confiance aux gens et leur témoigner du respect est à la base de tout le reste. La coopération et l'esprit d'équipe sont des valeurs que j'ai toujours estimées, c'est pourquoi je suis également associé à des coopératives comme les sucreries ou les centres de montage, c'est-à-dire dans des domaines où l'équipe fait toute la différence, où la cohabitation avec les autres agriculteurs est la stratégie fondamentale pour atteindre les objectifs.
Comment abordez-vous les innovations et les nouvelles technologies ?
Pour moi, la technologie et l'innovation sont comme une drogue. La technologie m'a toujours apporté quelque chose pour m'aider à avancer. C'est l'une des raisons pour lesquelles nous suivons l'évolution de la technologie au sein de notre entreprise depuis de nombreuses années. Aujourd'hui encore, j'essaie de me tenir à jour grâce aux cours dispensés par les associations professionnelles et de rester en contact avec l'université de Padoue, où sont échangées des informations tant sur la mécanisation que sur l'état de la recherche. Cela me donne également l'occasion de connaître d'autres opinions et points de vue, tant ici dans la province de Padoue que dans les provinces voisines. Je peux ainsi comparer mon activité avec d'autres entreprises importantes. J'apprécie beaucoup l'échange culturel sur les techniques de culture.
Quelles innovations avez-vous introduites au cours des dernières années ?
L'innovation est quelque chose que nous avons transmis de génération en génération. Par exemple, nous essayons de rester innovants dans le domaine de l'agriculture de précision, qui implique non seulement la collecte de données, mais aussi des cartes de prescription. Nous avons également introduit des machines équipées de systèmes satellitaires, de contrôles parallèles, de géolocalisation et de cartographie de rendement. Nous nous développons continuellement depuis dix ans.
Avez-vous un rêve que vous espérez réaliser pour votre entreprise à l'avenir ?
Ce serait bien de voir un jour un tracteur autopiloté dans les champs et de pouvoir le piloter depuis un ordinateur au bureau. Cela peut sembler impossible, mais je crois en la possibilité de faire fonctionner les machines à distance, de pouvoir tout gérer à distance et de garder le contrôle de la situation en même temps.
Sur la route dans le monde entier. Toujours à proximité.
Tous les agriculteurs ont leur propre caractère, qui se reflète dans leur mode de vie, leur philosophie et leur forme d'agriculture et d'élevage. Nous avons rendu visite à nos agriculteurs dans le monde entier et avons voulu savoir ce qui fait leur succès, ce qu'ils défendent et les défis qu'ils doivent relever. Un voyage à travers les cinq continents.
