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60secondsfarmerslife –
près des agriculteurs
L'agriculture de proximité: Stephan Jansen, Belgique
À propos de Stephan
En 2014, Stephan Jansen a repris l'exploitation familiale du village wallon de Freloux des mains de ses parents, qui ont migré d'Allemagne en Belgique il y a près de 40 ans. Il vit sur place avec sa famille et a auparavant étudié l'agriculture à l'université. Il y a quelques années, la ferme a développé un deuxième pilier grâce auquel elle pouvait gagner de l'argent ; les anciens bâtiments agricoles inutilisés ont été transformés en espaces de bureaux pour des entreprises locataires.
Faits concernant la ferme
Entreprise familiale depuis les années 1970. L'entreprise est située dans la région de la Wallonie.
Taille de l'exploitation: Il s'agit d'une exploitation de 130 hectares avec une grande variété de cultures et une production fruitière diversifiée.
Les cultures comprennent la betterave à sucre, le blé, le maïs, les pois et les pommes de terre.
Caractéristiques: Les bâtiments ont plus de 200 ans ; à l'époque, Freloux était la plus petite commune de Belgique.
J'ai hâte de me réveiller et de pouvoir travailler
entourée de la nature chaque jour.
Heure des questions
Pourquoi avez-vous décidé de devenir agriculteur ?
Le métier d'agriculteur m'a toujours intéressé, mais c'est seulement après un stage d'un an que j'ai découvert ma véritable passion pour l'agriculture. En tant qu'agriculteur, je suis en contact étroit avec la nature, et même si les fruits de mon travail restent toujours directement liés au climat et aux prix du marché mondial, c'est néanmoins toujours un plaisir pour moi de me réveiller et de travailler entouré de la nature chaque jour.
Comment voyez-vous votre rôle d'agriculteur ?
La spécialité de mon exploitation depuis que j'ai repris la ferme et depuis la diversification de la production fruitière est la vente directe, ce qui signifie que je suis en contact direct avec mes clients finaux. Mon objectif est de gagner la confiance des gens. Pour cela, nous, les agriculteurs, devons être capables de gagner notre argent de manière "équitable" afin d'améliorer notre image par une bonne communication et les meilleures pratiques environnementales.
Comment abordez-vous les innovations et les nouvelles technologies ?
Pour moi, en tant qu'agriculteur, il est essentiel de continuer à me développer en suivant régulièrement des cours de formation. Depuis que j'ai repris l'exploitation familiale, j'ai investi dans de nouvelles machines et de nouvelles technologies. J'ai introduit le système RTK, par exemple, et j'utilise des commandes de section sur le pulvérisateur. Cela m'aide à être plus précis et à utiliser moins de produit, et j'ai tout simplement plus de plaisir à conduire et à utiliser mes machines.
Sur la route dans le monde entier. Toujours à proximité.
Tous les agriculteurs ont leur propre caractère, qui se reflète dans leur mode de vie, leur philosophie et leur forme d'agriculture et d'élevage. Nous avons rendu visite à nos agriculteurs dans le monde entier et avons voulu savoir ce qui fait leur succès, ce qu'ils défendent et les défis qu'ils doivent relever. Un voyage à travers les cinq continents.
