Claus Schmoldt, samostojni kmetovalec iz Elbe meni, da je najboljše pri njegovem delu naslednje: sezona narekuje, kaj je treba storiti. Nima šefa. To je veliko lažje sprejeti. Kljub temu letni časi kmetom povzročajo stres ali neprespane noči. Toda Claus Schmoldt je še vedno vesel. Takoj se je naučil eno lekcijo: ne obremenjuj se. Ne bo vsako leto popolno. Preveč dežja na obdelovalni površini ali preveč toplote za rastline: kmetijstvo je preveč zapleteno, da bi vse potekalo brezhibno. Znanje več generacij in inovativne tehnike mu pomagajo, da se v vsaki situaciji kar najbolje znajde.
