Fertilisation agricole du maïs - soutien optimal pour un développement idéal

Le résidu de fermentation laissé dans l'installation de biogaz est un engrais populaire en agriculture en raison de sa teneur élevée en éléments nutritifs. Il peut être solide ou liquide et est également appelé boue de biogaz.
KWS a résumé pour vous les effets de la fermentation sur la matière sèche et le contenu en éléments nutritifs. Ces effets dépendent toujours du temps de rétention des substrats dans le fermenteur, de la température dans le fermenteur, de la charge volumétrique du fermenteur et des conditions physiques et chimiques.

Combien de nutriments dans quel engrais?

Choisir le bon engrais avec des nutriments adéquats est important pour assurer un apport optimal en nutriments pour la plante. KWS a rassemblé le contenu en éléments nutritifs de divers engrais agricoles.

Source: Chambre d'agriculture

L'azote est essentiel pour la croissance des plantes, leur santé et donc aussi pour leur rendement. Dans ce cas, il est crucial de respecter les bonnes doses, non seulement du point de vue de l’environnement, mais également de la santé des plantes. Une approche basée sur les besoins doit être adoptée.

En général, une quantité d'azote d'environ 110 kg N / ha (GRUD 2017, Fertilisation standard non corrigé) est recommandée.
Au début de la phase de développement du maïs, il existe un risque élevé que l'azote soit déplacé dans les couches les plus profondes du sol par les précipitations sous forme de nitrate. L'azote sous forme d'ammonium n'est pas lié au sol et n'est donc pas sujet au risque de lessivage. De plus, le maïs est capable d'absorber très tôt l'ammonium. Pour l'optimisation économique, écologique et structurelle de l'apport d'azote aux plantes, il convient de prendre en compte le contenu en Nmin ainsi que le remplacement de l'azote au cours de la végétation. Pour déterminer la quantité de fertilisation azotée, en plus du volume de rendement souhaité, il faut prendre en compte les différentes sources d’approvisionnement en azote et les causes des pertes en azote.

L'utilisation d'engrais azotés est réglementée par l'ordonnance sur les engrais.

Pour le phosphate, fertilisation sur des sols avec un niveau d'approvisionnement moyen de 103 kg / ha P₂0₅est recommandé (GRUD 2017, Fertilisation standard non corrigé) .

Au début de son développement, surtout par temps froid, le maïs présente une faible acquisition de phosphate. Dans cette phase de croissance, le système racinaire du plant de maïs n’est pas encore complètement développé et la capacité d’acquisition de phosphate est faible, en particulier sur les sols froids, inactifs ou par temps froid. En règle générale, la carence en phosphate est une déficience temporaire.

Un apport suffisant en phosphate à ce stade est obtenu au mieux par fertilisation sous-radiculaire avec un additif d’azote initial. Les engrais NP (par exemple, DAP, MAP) sont principalement utilisés dans la pratique. Aux endroits où le niveau d'approvisionnement en P est élevé (niveaux D, E), la teneur en phosphate peut être réduite sans effet indésirable. Les engrais NP boostés par l'azote (par exemple, les rapports N / P 20 + 20, 25 + 15) conviennent. La fécondation sous la racine ne peut être complètement supprimée qu'avec des stades d'approvisionnement très élevés. Une dose de 30 kg de phosphate plus la quantité correspondante d'azote assure l'approvisionnement des jeunes plantes dans des endroits bien approvisionnés.

Pour le potassium, une quantité de fertilisation de 235 kg / ha K₂O est recommandé (GRUD 2017, Fertilisation standard non corrigé).

Le potassium est impliqué dans l'activation de nombreuses enzymes dans le métabolisme des plantes et influence la formation d'ingrédients et de glucides. De plus, le potassium est responsable du maintien de la pression osmotique des cellules et donc de la régulation de l'équilibre hydrique. La carence en potassium inhibe l'absorption d'eau et augmente la consommation d'eau non productive. La carence en potassium associée à un excès d'azote réduit encore la résistance aux parasites et aux maladies. Les plantes alimentées de manière optimale en potassium survivront beaucoup mieux aux périodes de sécheresse.

Un bon apport en potassium augmente la résistance et la résistance à la pourriture des tiges et est important pour la formation complète d'épis. Comme toutes les plantes riches en glucides, le maïs a des besoins très élevés en potassium.

Pour le magnésium, une fertilisation de 25 kg / ha de MgO est recommandée (GRUD 2017, Fertilisation standard non corrigé).

La majeure partie du magnésium (les deux tiers) est absorbée entre la fermeture des rangées et la floraison.

Pour les sols normalement alimentés, les besoins en maïs du magnésium sont plus facilement satisfaits par l'utilisation d'engrais minéraux contenant du magnésium (par exemple, Korn-Kali) et de la chaux. La chaux calcinée ou brûlée contient environ 5-15% de MgO. L’apport de magnésium ne peut être assuré par une simple fertilisation avec du lisier liquide, ce dernier ayant un rapport potassium-magnésium d’environ 4, ce qui est trop élevé: 1.

En raison de la diminution des apports de soufre dans l'air (<10 kg / ha), la fertilisation au soufre a gagné en importance pour assurer rendement et qualité. La majorité (jusqu'à 90%) du soufre dans le sol est sous forme organique et n'est disponible qu'après minéralisation. La dynamique de la conversion des éléments nutritifs en soufre est comparable à celle de l'azote. Sur des sols légers, on peut s'attendre à un lessivage. La fertilisation au soufre doit être adaptée aux besoins des cultures et doit être associée à la fertilisation à l'azote. Le soufre améliore également l'utilisation de l'azote.

Dans les exploitations avec du bétail, une carence en soufre est relativement peu probable car, par exemple, le lisier pénètre dans le sol à un taux de 0,3 à 0,5 kg / m³.

Un bon apport en chaux favorise la structure et la vie du sol et assure la fiabilité du rendement. Le risque de compaction ou de sédimentation du sol est réduit, ce qui a un effet positif sur la croissance des plantes. L'engrais recommandé dépend toujours du type de sol et de la valeur pH de celui-ci.

Effets positifs par précalcification avec 1,5 à 2 t / ha de CaO:

• Promotion de la structure du sol et du réchauffement
• Prévention de l'ensablement et de l'acidification

Selon le type de sol, certaines valeurs de pH doivent être recherchées.

Conséquences de valeurs de pH trop élevées:
La disponibilité en micronutriments a tendance à diminuer avec l’augmentation des niveaux de pH.

Conséquences de valeurs de pH trop basses:

• Détermination des nutriments
• Libération d'éléments toxiques
• Réduction de l'activité biologique
• Occurrence de dommages structurels

Causes de l'acidification du sol:

• Excrétions de racines de plantes et d'organismes du sol
• Retrait à travers les plantes
• Lessivage (100-400 kg CaO / ha par an)
• Utilisation d'engrais acides (par exemple, nitrate de sulfate d'ammonium, urée)

Un apport en oligo-éléments est particulièrement discuté sur les sites secs et à haut rendement.

La fertilisation peut être faite comme fertilisation du sol ou foliaire. En fertilisation du sol, la technique d'épandage est le facteur limitant; dans la fertilisation foliaire, c'est le stade de développement du maïs. De plus, divers facteurs de localisation et de temps ont un effet sur l'efficacité des micro-éléments, comme indiqué dans le tableau suivant.