Seigle hybride pour les porcs d'élevage

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L'incorporation de seigle hybride dans l'alimentation des porcelets en maternité est recommandée à des taux allant de 5 à 30 %. Comme pour les autres ingrédients végétaux, il est conseillé de commencer par de faibles taux d'incorporation au début et d'augmenter progressivement à mesure que les porcelets grandissent. La teneur en fibres du seigle hybride peut présenter des difficultés pour l'ingestion et la digestion chez les jeunes porcelets, mais elle peut également être bénéfique pour leur santé intestinale. En commençant par de faibles taux d'incorporation, le porcelet peut s'adapter progressivement à cet ingrédient, ce qui permet d'obtenir de bonnes performances de croissance et de maximiser les bienfaits du seigle hybride pour la santé.

Plusieurs études ont montré que le seigle hybride peut remplacer une partie du maïs ou du blé dans l'alimentation des porcelets en maternité sans affecter leurs performances de croissance. Dans une vaste étude commerciale menée au Canada, le gain de poids quotidien moyen et la consommation alimentaire quotidienne moyenne des porcelets étaient équivalents à ceux des porcelets témoins lorsque le seigle hybride était incorporé à 10 et 20 % dans les phases 3 et 4 de l'alimentation.

Des recherches ont également montré que l'alimentation des porcelets en maternité avec du seigle hybride favorise la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin et réduit la prévalence et l'excrétion de Salmonella dans les fèces. Dans certains cas, cela s'est traduit par une réduction des diarrhées et de la mortalité après le sevrage.

Références:

Bussières, 2019; Hankel et al., 2022; Chuppava et al., 2020; Lindhaus et al., 2024