Seigle hybride pour la croissance/finition des porcs

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Le seigle hybride peut être incorporé à des niveaux élevés dans l'alimentation des porcs en engraissement. Les porcs ayant été nourris au seigle hybride en phase de sevrage peuvent continuer à augmenter les niveaux d'incorporation au fur et à mesure de leur croissance. S'ils découvrent le seigle hybride pour la première fois en phase d'engraissement, il est recommandé de commencer avec un taux d'incorporation de 10 à 20 % et d'augmenter progressivement ce taux à chaque changement de phase alimentaire.

Pour optimiser les performances et l'efficacité, le seigle hybride peut représenter jusqu'à 50 % de la ration des porcs en finition. Des taux d'incorporation plus élevés peuvent être utilisés sans affecter le gain de poids quotidien, mais l'efficacité alimentaire peut diminuer en raison de la teneur plus élevée en fibres de l'alimentation. De nombreux porcs en engraissement dans le monde sont nourris avec succès avec une ration contenant 50 % de seigle hybride.

Plusieurs études menées au Canada ont montré que le seigle hybride peut remplacer avantageusement une partie du maïs ou du blé dans l'alimentation des porcs en engraissement. Dans une étude commerciale, le gain de poids quotidien moyen et la consommation alimentaire quotidienne moyenne des porcs étaient équivalents à ceux des porcs témoins lorsque le seigle hybride était incorporé jusqu'à 50 % en fin de phase de finition. Dans une autre étude commerciale, le seigle hybride a remplacé avec succès la totalité du blé dans l'alimentation des porcs en finition (66 % d'incorporation) sans impact sur les performances des animaux.

Dans certaines exploitations, l'incorporation de seigle hybride dans les rations d'engraissement a permis de réduire l'incidence des morsures de queue, d'obtenir des porcs plus calmes et de diminuer les taux de mortalité, ce qui se traduit par une amélioration de la rentabilité pour l'éleveur.

References:

Bussières, 2019; Smith et al., 2019; Smit et al., 2023