-
Le maïs dans la production Bio
Maïs bio : toujours viser la précocité
La production de maïs bio, qu'il soit grain ou fourrage, nécessite de s’intéresser à des caractéristiques bien spécifiques au moment de choisir ses variétés.
Faux-semis et sol réchauffé
« Les semis en bio sont plus tardifs qu'en conventionnel, précise Laetitia Hamot, chef produit maïs chez KWS. Deux raisons à cela : le temps de réaliser plusieurs faux-semis pour mieux gérer ensuite l'enherbement, et attendre un sol réchauffé pour une levée plus rapide.»
Les variétés, qu'elles soient en grain ou en fourrage, adaptées à une conduite en bio, seront donc un peu plus précoces qu'en conventionnel.
Des critères spécifiques
En maïs bio, il convient de s'attarder sur 3 caractéristiques primordiales :
- Une bonne vigueur au départ, pour profiter du potentiel de rendement de la variété
- Le port de feuilles retombant qui permettra de bien couvrir l'inter-rang et limiter l'enherbement
- Des variétés avec une bonne résistance vis-à-vis des maladies et de la verse
A noter :
« KWS cherche à développer son offre de variétés destinée à une conduite en bio afin de répondre à la hausse de la demande, notamment en fourrage »
Laëtitia Hamot - chef produit maïs
Les variétés adaptées à la culture biologique
Conseils
Connaissance spécialisée de l'agriculture
Du semis aux moissons, KWS vous conseille sur les principaux enjeux dans le domaine agricole. En outre de nos outils et de nos calculateurs pratiques, nous avons associé nos connaissances spécialisées et notre expérience de l'ensemencement, de la gestion de la fertilité ou des moissons afin de vous aider dans vos prises de décisions.
Vous avez une question ?
