A felső-frankföldi gazdálkodó nagy jelentőséget tulajdonít a szabadságának: jól osztja be az idejét, és saját döntéseket hoz. Eddig volt egy másodállása is, miközben szülei farmján dolgozott. Mindazonáltal az a lehetőség merült fel, hogy a közeljövőben átvegye a családi vállalkozást. Még így is, hogy alkalmazottként dolgozik a gazdaságban, már független és önálló döntéseket hoz. Különösen a nehéz években fontos, hogy önállóak legyünk.
