Za Clausa Schmoldta, samostalnog poljoprivrednika iz Elbe, najbolji dio njegovog posla je ovo: sezona diktira što treba raditi. On nema šefa. To mu je puno lakše prihvatiti. Unatoč tome, godišnja doba za poljoprivrednike uzrokuju stres ili neprospavane noći. No, Claus Schmoldt je i dalje sretan. Jednu lekciju naučio je odmah: ne zamarati se. Neće svaka godina biti savršena. Previše kiše na poju ili previše vrućine u vegetaciji: poljoprivreda je previše složena da bi sve išlo savršeno. Znanje nekoliko generacija i inovativne tehnike pomažu mu da iz svake situacije izvuče maksimum.
