-
60secondsfarmerslife –
dicht bij de boeren
Landbouw insider: Emanuele Bortoli, Italië
Over Emanuele
Sinds de overgrootouders van Emanuele Bortoli de boerderij in de provincie Padua begonnen, is deze uitgegroeid tot een prachtig familiebedrijf. Samen met zijn ouders, zus, broer en neven, die ook op de boerderij wonen, maakt Emanuele deel uit van een hardwerkend team. Als hij niet aan het werk is, brengt hij zijn vrije tijd graag door met motorrijden of uitstapjes naar het strand of de bergen.
Boerderij feiten
Familiebezit: al vier generaties
Bedrijfsgrootte: 100 hectare
Geteelde gewassen: Maïs, suikerbieten, soja, luzerne en tarwe
Betrouwbaarheid en respect vormen de basis voor hoe we met elkaar omgaan. Dit zijn waarden die ik altijd hoog in het vaandel heb gehad.
Vragenuurtje
Waarom hebt u besloten landbouwer te worden - en kunt u zich iets anders voorstellen?
Ik heb geprobeerd iets anders te doen en weg te komen van de landbouw, maar uiteindelijk zijn mijn wortels zo diep en zo stevig verankerd in deze wereld dat ik nooit iets heb gevonden dat me hetzelfde gevoel van voldoening geeft. Als landbouwer hecht ik veel belang aan het behoud van het respect voor het milieu en voor wat wij produceren. Het is immers van cruciaal belang dat we gezonde en natuurlijke producten produceren, rekening houdend met het milieu.
Hoezeer geniet u van uw onafhankelijkheid?
In het verleden betekende onafhankelijkheid dat we tegen de trend in moesten gaan in de manier waarop we dingen doen. Onafhankelijk zijn betekent denken met je eigen geest en zeggen: "Nee, ik geloof in iets, ik geloof in vooruitgaan en ik geloof in het pad dat we hebben gekozen. Onafhankelijkheid betekent beslissen wat ik denk dat goed is, uitdagingen aangaan, en ook af en toe "nee" kunnen zeggen. Ik heb besloten boer te worden omdat we veel tijd in de open lucht doorbrengen, in contact met de natuur, en zo leren we naast de zonneschijn ook de regenachtige dagen te waarderen. Dat geeft mij het gevoel van vrijheid, een gevoel van onafhankelijkheid - en niet gebonden zijn aan schema's.
Hoe belangrijk zijn respect en teamwork voor u?
Respect en waardering vormen de basis van mijn sociale relaties. Mensen vertrouwen en respect tonen ligt aan de basis van al het andere. Samenwerking en teamgeest zijn waarden die ik altijd hoog in het vaandel heb gedragen. Daarom ben ik ook partner in coöperaties zoals de suikerfabrieken of de assemblagecentra, d.w.z. op gebieden waar een team het verschil maakt, waar coëxistentie met andere landbouwers de fundamentele strategie is als het erom gaat doelen te bereiken.
Hoe benadert u innovaties en nieuwe technologieën?
Voor mij zijn technologie en innovatie als een drug. Technologie heeft me altijd iets gegeven om me vooruit te helpen, en dat is een van de redenen waarom we de technologische vooruitgang binnen ons bedrijf al vele jaren volgen. Ook nu nog probeer ik op de hoogte te blijven via de cursussen van beroepsverenigingen en blijf ik in contact met de universiteit van Padua, waar informatie wordt uitgewisseld over zowel de mechanisering als de stand van het onderzoek. Dit geeft mij ook de gelegenheid om andere meningen en standpunten te leren kennen, zowel hier in de provincie Padua als in de naburige provincies. Op die manier kan ik mijn bedrijf vergelijken met andere belangrijke bedrijven - ik hecht veel waarde aan de culturele uitwisseling over teelttechnieken.
Welke innovaties hebt u de laatste jaren ingevoerd?
Innovatief zijn is iets wat we van generatie op generatie hebben doorgegeven. Wij proberen bijvoorbeeld innovatief te blijven op het gebied van precisielandbouw, waarbij het niet alleen gaat om het verzamelen van gegevens, maar ook om het voorschrijven van kaarten. We hebben ook machines geïntroduceerd met satellietsystemen, parallelle besturing, geolokalisatie en opbrengstkartering. Wij ontwikkelen ons al tien jaar onafgebroken.
Hebt u een droom die u voor uw bedrijf in de toekomst hoopt te verwezenlijken?
Het zou mooi zijn om op een dag een zelfrijdende tractor op het land te zien en die te kunnen besturen vanaf een computer op kantoor. Dat klinkt misschien onmogelijk, maar ik geloof in de mogelijkheid van op afstand bediende machines, om alles op afstand te kunnen beheren en tegelijkertijd de controle over de situatie te behouden.
Wereldwijd onderweg. Altijd dichtbij.
Alle boeren hebben hun eigen karakter - dat tot uiting komt in hun manier van leven, hun filosofie en de vorm van landbouw en veeteelt. We bezochten onze boeren over de hele wereld en wilden weten wat hen succesvol maakt, waar ze voor staan en met welke uitdagingen ze te maken hebben. Een reis over vijf continenten.
