L'agriculture n'utilise que 3% du total des énergies consommées en France. Même s'il reste nécessaire de réduire cette consommation, l'enjeu de l'agriculture face au défi climatique concerne essentiellement la production d'énergies, grâce à son énorme potentiel dans le domaine des renouvelables. En "domestiquant" la photosynthèse, les agriculteurs valorisent en effet la principale source énergétique de la Terre, celle fournie par le soleil, gratuite et inépuisable.
Principal frein au développement des biocarburants et de la méthanisation, l'accusation d'affamer les humains est nettement contredite par la réalité, tant les deux débouchés, loin de se concurrencer, s'épaulent l'un l'autre, au profit d'un renforcement de toute l'efficacité productive de l'agriculture.
Et sans oublier que, dans le contexte actuel, notre sécurité énergétique apparaît tout aussi primordiale que celle de notre alimentation.
