Kasvupaikkavaatimukset - missä kasvisi kasvavat parhaiten?
Viljelykasveillamme on erilaisia vaatimuksia ympäristönsä suhteen. Erityisesti maaperä, ilmasto ja vedensaanti vaikuttavat suuresti toteutuneeseen satoon ja laatuun. Parhaan sadon varmistamiseksi kasvupaikan olosuhteet täytyy aina ottaa huomioon.
Riittävä vedensaanti on oleellinen osa kasvin tervettä kasvua. Kasvilajiemme veden tarve on määritelty transpiraatiokertoimella. Tämä arvo kertoo, kuinka paljon vettä kasvi tarvitsee tuottaakseen yhden kilon kuiva-ainetta.
Transpiraatiokerroin (l vettä/kg KA) | Viljelykasvi |
200–300 | Hirssi (durra) |
300-400 | Maissi, juurikas |
400–500 | Ohra, ruis, durumvehnä |
500–600 | Peruna, auringonkukka, vehnä |
600–700 | Rapsi, herne, härkäpapu, kaura |