Hyödyllistä tietoa sokerijuurikkaan varastoinnista

Tulevaisuudessa prosessointiaikoja tullaan pidentämään Saksassa. Tämän seurauksena varastoitavien juurikkaiden määrä, varastointiaika ja sen myötä varastointitappioiden riski lisääntyvät. Varastointitappioita ei kuitenkaan voida täysin välttää.