SBR & RTD: Două boli noi în cultivarea sfeclei de zahăr

Cele două noi boli ale sfeclei de zahăr SBR ("Sindromul Basses Richesses"/ Sindromul Diminuării Productivității) și RTD (boala Rubbery Taproot /Deshidratarea severă a sfeclei de zahăr) reprezintă provocări majore pentru cultivatorii de sfeclă de zahăr și pentru industria zahărului.

Ambele boli SBR și RTD sunt cauzate de agenți patogeni bacterieni diferiți. Boala SBR este asociată ca agent patogen principal cu o proteobacterie "Candidatus Arsenophonus phytopathogenicus" și ca agent patogen secundar cu o fitoplasmă "Candidatus Phytoplasma solani" (fitoplasmă stolbur). Boala RTD este asociată în principal numai cu Phytoplasma "Candidatus Phytoplasma solani" (stolbur phytoplasma). Aceste bacterii patogene sunt transmise de diferite specii de lăcuste. Frecvența majoră a diferitelor specii de lăcuste variază în diferite regiuni ale Europei.

Plantele infestate cu SBR prezintă frunze îngălbenite care pot fi observate pe întregul câmp. Fasciculele vasculare au o culoare maro, care devine vizibilă atunci când rădăcina de stocare este tăiată. Se formează frunze noi care au o formă asimetrică. În plus, conținutul de zahăr este redus semnificativ. În cazul bolii RTD, frunzele se îngălbenesc, se ofilesc și apoi mor. Rădăcina de depozitare începe să devină cauciucată. În caz de infestare puternică, rădăcina de depozitare poate începe, de asemenea, să putrezească. RTD elimină apa din rădăcina de depozitare, prin urmare conținutul de zahăr nu este redus ca în cazul bolii SBR. Cu toate acestea, randamentul sfeclei de zahăr este puternic redus. În plus, sfecla de zahăr poate fi greu depozitată și poate duce, de asemenea, la probleme de prelucrare în fabrică.