Protection des plantes dans la betterave à sucre

Les betteraves à sucre ont un développement de jeunes plants plutôt modéré et une fermeture tardive des rangées. Les basses températures de l'air ou du sol au printemps augmentent l'effet. La concurrence des mauvaises herbes au stade de 2 à 6 feuilles des betteraves à sucre revêt une importance particulière.

Une mesure fongicide sur les betteraves à sucre est nécessaire en cas de maladie des feuilles. Pour déterminer la nécessité d'une mesure fongicide, la méthode foliaire convient.