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    Récolte de betterave à sucre

Récolte de betterave à sucre

L’objectif de la culture de la betterave à sucre est d’obtenir la récolte de betterave lavée avec le moins de perte possible dans la raffinerie de sucre ou l’usine de biogaz, et donc d’assurer une création de valeur ajoutée maximale.

Informations sur la récolte de betterave à sucre - date de récolte et technologie de récolte

Date de récolte de la betterave à sucre

Avant de commencer la récolte de betteraves à sucre, il convient de déterminer une séquence de déracinement. Ce qui suit s'applique ici:

  • Commencez par déraciner les types «les plus faibles», car l'augmentation du rendement des stocks «bons et sains» est nettement supérieure
  • L'utilisation de jours secs, car l'humidité peut causer des dommages structurels, une tare de terre accrue et davantage de pertes de betteraves en raison de l'intensité de nettoyage accrue
  • En utilisant des pneus larges et / ou des systèmes de régulation de la pression des pneus, le sol peut être protégé pendant la récolte, le confort de conduite accru et la consommation de carburant réduite (les élévateurs à betteraves avec options de voie sont utilisés dans une large gamme d'applications)
  • Observer la récolte suivante

Technologie de déracinement pour la betterave à sucre

Pour obtenir un déracinement de haute qualité et à faible perte, vous devez respecter les critères de test suivants pendant la récolte:


Les éléments suivants doivent être examinés:

  • Diamètre des sommets
  • Déraciner des actions
  • Réglage de la profondeur
  • Vitesse de conduite
  • Intensité de nettoyage


Les éléments suivants doivent également être vérifiés:

  • Protection des sols: pneus larges, systèmes de régulation de la pression des pneus ou chenilles
  • Adapter la vitesse de conduite à la récolte afin d'éviter les pertes dues à la fracture des racines
  • Les pertes les plus importantes résultent de l’abattage trop bas des betteraves et de la fracture des racines.

Défolir ou top?

Plus de rendement grâce à la défoliation!

  • Des solutions techniques de défoliation ont été développées au cours des dernières années par divers fabricants de robots
  • La méthode de défoliation se prête bien aux betteraves à sucre pour l’utilisation de biogaz et entraîne une augmentation des rendements
  • Les betteraves ne sont pas coiffées mais seulement défoliées et récoltées avec la tête
  • Plusieurs rendements de 5 à 10% (Beer et Michiels-Corsten, 2009) sont possibles

Les élévateurs modernes de betteraves sont équipés de «têtes minimales».

Celles-ci reposent sur une défoliation complète et une profondeur de couverture minimale afin d'empêcher la croissance de nouvelles feuilles et d'exploiter pleinement le potentiel de rendement.

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