• 201406_KWS-Roggen_0117.jpg
    Torajyvä

Rukiin torajyvä

(Claviceps purpurea)

Merkitys

Torajyvätartunnassa vahingot eivät näy niinkään sadon määrän vähenemisenä, vaan vahinkoa aiheuttavat rihmastopahkan myrkylliset alkaloidit. Niiden korkea määrä sadossa rajoittaa sekä elintarvike- että rehukäyttöä. Jos rehurukiin raja-arvo on yli 0,1% ja leipärukiin yli 0,05 %, tuotetta ei saa enää myydä tai sitä saa myydä vain alennetulla hinnalla.

Pääoireet

Torajyväsieni(Claviceps purpurea) muodostaa kellertäviä tahmeita tippoja (mesikastetta) jyvien pinnalle kukinnan aikaan. Myöhemmin nesteen tilalle syntyy purppuranmustia tai myös valkoisia sarvenmuotoisia torajyviä, joka kehittyvät viljanjyvien sijaan. Niiden koko voi vaihdella muutamasta millimetristä jopa kuuteen senttimetriin.

Löydä neuvojasi

OTA YHTEYTTÄ