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Mais-Saatgutproduktion
Unsere Prozesse gewährleisten höchste Saatgutqualität
KWS ist ein weltweit tätiger Saatgutproduzent. Wir legen großen Wert darauf, Saatgut von höchster Qualität zu produzieren. Der Weg von der Planung über die Feldvermehrung und Saatgutaufbereitung bis hin zur Auslieferung unterliegt daher höchsten Standards.
Der gesamte Prozess, von der Planung bis zur Auslieferung der fertigen Säcke, dauert über zwei Jahre. Werfen Sie einen Blick auf die einzelnen Schritte und erfahren Sie, was die entscheidenden Punkte und Herausforderungen in jedem Prozess sind und wie sie zur höchsten Saatgutqualität beitragen. Aber zunächst einmal: Wie definieren wir Qualität?
Wie definieren wir Qualität?
Innere Qualität – Schlüsselkriterien
Die folgenden Qualitätskriterien werden kontinuierlich überwacht, um höchste Saatgutqualität zu gewährleisten:
- Genetische Reinheit: Das Saatgut ist sortenrein.
- Hohe Keimfähigkeit: Gemäß den gesetzlichen Anforderungen müssen unter optimalen Bedingungen mindestens 90 % normale Keimlinge keimen.
- Hohe Vitalität: Möglichst hoher Prozentsatz normaler Keimlinge unter schwierigen Bedingungen.
Wir möchten darauf hinweisen, dass KWS diese gesetzlichen Standards bei der Erfüllung der Qualitätskriterien für Maissaatgut übertrifft.
Äußere Qualität – das wichtigste Kriterium
- Technische Reinheit: Das Saatgut muss frei von Verunreinigungen sein.
- Gleichmäßige Größe und Tausendkorngewicht: Diese Eigenschaften ermöglichen eine gleichmäßige Vereinzelung während der Aussaat.
- Höchste Behandlungsqualität: Jedes Saatgut muss die vorgeschriebene Menge an Wirkstoffen enthalten.
- Optimaler, niedriger Feuchtigkeitsgehalt: Gewährleistet eine gute Lagerfähigkeit.
Schritte bei der Mais-Saatgutproduktion von KWS
Planung
Heute sind fast alle angebauten Maissorten Hybriden. Ihre Beliebtheit beruht auf klaren Vorteilen: höhere Erträge, stärkere Pflanzen und gleichmäßigere Ergebnisse auf dem Feld.
Die Erzeugung einer Hybride erfordert die Kreuzung zweier spezifischer Elternlinien. Da das Saatgut für diese Elternlinien rechtzeitig im Voraus verfügbar sein muss, beginnt die Planung für die Hybridproduktion lange vor der Aussaat.
Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, sammelt KWS wichtige Informationen bereits zu Beginn des Prozesses:
- Erkenntnisse aus Forschung und Züchtung
- Die strategische Ausrichtung des Unternehmens
- Produktionsbedingungen und standortspezifische Faktoren
- Umsatzprognosen aus verschiedenen Märkten
Dieser koordinierte Ansatz trägt dazu bei, dass die Produktion von Hybridmaissaatgut gut vorbereitet ist und den künftigen Anforderungen entspricht.
Aussaat und Feldvermehrung
Um hochwertiges Hybridmaissaatgut anzubauen, ist die Auswahl der richtigen Standorte entscheidend. Deshalb findet die Feldvermehrung nur in den günstigsten Regionen Europas statt. Diese befinden sich hauptsächlich zwischen dem 44. und 48. nördlichen Breitengrad. Diese Gebiete bieten ideale klimatische Bedingungen für eine erfolgreiche Saatgutvermehrung, wie ausreichende Tagestemperaturen und keine Frostgefahr während der Erntezeit.
Mais ist eine einzigartige Pflanze, da sie sowohl männliche als auch weibliche Blüten am selben Stängel trägt. Um Hybridmais zu produzieren, muss der Pollen der männlichen Teile die weiblichen befruchten. Deshalb pflanzen wir sie nebeneinander in einem sorgfältig geplanten Muster.
Das Timing ist entscheidend! Da männliche Blüten in der Regel vor den weiblichen erscheinen, staffeln wir die Aussaat. Zuerst pflanzen wir die weiblichen Reihen. Sobald diese sprießen, säen wir die ersten männlichen Reihen. Wenn diese sprießen, pflanzen wir die nächsten männlichen Reihen und so weiter. Auf diese Weise stehen die männlichen Pflanzen in voller Blüte, sobald die weiblichen Pflanzen bereit sind, den Pollen aufzunehmen.
Detasseling
Wenn es um die Produktion von Hybridmais höchster Qualität geht, hört Präzision nicht bei der Aussaat auf. Sie setzt sich während der gesamten Vegetationsperiode fort. Einer der wichtigsten Schritte in diesem Prozess ist das Entfahnen ("Detasseling").
Bevor die weiblichen Pflanzen ihre Rispen zeigen und Pollen freisetzen, müssen diese Rispen entfernt werden. Dieser Schritt wird als Detasseling bezeichnet und ist für die Erhaltung der genetischen Reinheit des Saatguts unerlässlich. Die Rispen der weiblichen Pflanzen werden entfernt, da wir nur den Pollen der ausgewählten männlichen Pflanzen zur Befruchtung der weiblichen Pflanzen verwenden möchten.
Damit dies funktioniert, werden die ersten männlichen Reihen so zeitlich abgestimmt, dass sie kurz vor der Reife der weiblichen Pflanzen blühen. Dieser frühe Pollen wirkt wie ein Schutzschild, der die Pflanzen vor unerwünschter Kreuzbestäubung schützt und sicherstellt, dass das Saatgut sein hybrides Potenzial voll ausschöpft.
Das Detasseling erfolgt entweder von Hand oder maschinell, wobei der obere Teil der weiblichen Pflanzen sorgfältig entfernt wird. Da nicht alle Pflanzen gleich schnell wachsen und maschinelle Verfahren nicht perfekt sind, wird das maschinelle Detasseling zweimal und das Detasseling von Hand bis zu zehnmal auf den Feldern durchgeführt.
Ernte
Ab Mitte August beginnt – je nach Region und Sorte – die Ernte des Maissaatguts.
Es beginnt in der Regel, wenn die Maiskolben einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 38 % erreichen. Zuerst werden die früh reifenden Sorten geerntet, gefolgt von den später reifenden. Die Ernte erstreckt sich über mehrere Wochen, und der Zeitpunkt ist entscheidend: Alles muss vor dem ersten Frost abgeschlossen sein.
Anstelle von normalen Mähdreschern verwenden wir spezielle Maschinen, sogenannte Maispflücker. Diese ernten die ganzen Maiskolben. Anschließend werden die Maiskolben auf Anhänger geladen und zu den Verarbeitungsbetrieben transportiert. Dort werden sie weiterverarbeitet, bis sie an Landwirte und Händler ausgeliefert werden können.
Schälen, Sortieren und Trocknen
Sobald die Maiskolben die Saatgutpflanze erreichen, ist es Zeit für die letzten Schritte, die den entscheidenden Unterschied in der Saatgutqualität ausmachen.
Zuerst: Entkörnen. Die Spelzen werden mit Spezialmaschinen entfernt, deren gegenläufige Walzen die Spelzen schnell, sauber und effizient von den Maiskolben lösen.
Anschließend werden die geschälten Maiskolben zu den Sortiertischen gebracht. Hier wird jede Charge sorgfältig geprüft. Maiskolben, die sich nicht richtig entwickelt haben oder Anzeichen von Schimmel aufweisen, werden von Hand aussortiert. Auch alle Abweichungen werden entfernt. Der Sortiertisch ist die letzte Kontrollstelle, um die genetische Reinheit Ihres Saatguts sicherzustellen.
Als nächstes geht es zu den Trocknungshäusern. Die Maiskolben werden langsam und schonend mit warmer Luft getrocknet. Die Temperatur beträgt maximal 38 °C. So bleibt die Keimfähigkeit der Samen erhalten, während der Feuchtigkeitsgehalt auf 14 % reduziert wird. Je nach Wetterlage und anfänglichem Feuchtigkeitsgehalt kann die Trocknung mehrere Tage dauern. Der schonende Trocknungsprozess lohnt sich jedoch, da so eine hervorragende Samenqualität gewährleistet ist.
Behandlung und Verpackung
Um jungen Sämlingen den bestmöglichen Start zu ermöglichen, investiert KWS stark in innovative Saatgutbehandlungen. Unter der Dachmarke INITIO sollen diese Behandlungen die Pflanze vom ersten Tag an schützen und stärken. Mit höchster Präzision unterstützen sie ein gesundes Wachstum und eine kräftige Entwicklung vom Moment der Aussaat an.
Die letzten Schritte sind die Anwendung der Behandlung und die Vorbereitung für die Saatgutauslieferung. Nach fast zwei Jahren sorgfältiger Kultivierung, Auswahl und Verfeinerung sind die Hybridsamen bereit, verpackt und an Einzelhändler und Landwirte verschickt zu werden.
Bei KWS ist Qualität nicht nur ein Versprechen, sondern ein Grundsatz. Jeder Schritt des Prozesses übertrifft die gesetzlichen Standards, denn wir sind davon überzeugt, dass Landwirte nur das Beste verdienen.
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