Devenir agricultrice ? Ce n'était initialement pas une option pour Stephanie Schlecht. Bien que sa famille ait géré une exploitation à Altenburger Land depuis les années 1990, elle avait d'autres projets. Des projets qu'elle a néanmoins fini par abandonner. À présent, elle se sent privilégiée d'avoir choisi l'agronomie et l'exploitation. Pourquoi ? Aucune profession n'est plus versatile. Elle exige une grande connaissance des plantes et des pourcentages. Au même titre que les sciences naturelles, la gestion d'entreprise est tout aussi importante. Autres aspects primordiaux : la prise de décisions et l’obtention de résultats concrets. Par exemple, choisissez la semence adaptée et vous en constaterez les effets : une bonne récolte.
