Как селекция произвела революцию в сборе урожая кукурузы в Китае

Высокая густота посевов, устойчивость к сложным климатическим условиям и меньшие стержни початка кукурузы: cелекция растений приносит китайским фермерам более высокий урожай и позволяет им чаще полагаться на технику. Благодаря этому дни тяжелой полевой работы для многих остались в прошлом.

Соломенная шляпа отбрасывает темную тень на лицо Чжаньву Вана, и солнце светит ему на спину. Фермер стоит на своем поле недалеко от Гунчжулина, города на северо-востоке Китая, который по площади в пять раз превышает Гамбург, но уступает ему по количеству населения в два раза. Чжаньву Ван размышляет о прошлом: «Физического труда было слишком много». Когда он был ребенком, его семья могла обрабатывать только один гектар. По его словам, больше количество земли обработать было просто невозможно, так как у них не было машин и хороших семян. «Все делалось вручную», - говорит Чжаньву Ван. Сейчас ему 40 лет, и времена изменились. Изменился способ выращивания кукурузы. Целенаправленное выращивание растений сделало сельское хозяйство более прибыльным и позволило собирать урожай с помощью техники, что значительно облегчило труд.

Видео: рассказ Чжаньву Вана о совершенствовании технологии выращивания кукурузы в Китае

Сбор урожая, требующий неимоверных усилий, остался в прошлом

Чжаньву Ван, отец двоих детей, стоит рядом со своими окрепшими растениями, которые возвышаются над ним. Фермер считает, что его дом на северо-востоке Китая - хорошее место для посадки кукурузы. В наши дни здесь используют технику для сева и уборки кукурузы. Конечно, есть отдаленные регионы, где уборка урожая до сих пор ведется вручную, но механизация идет полным ходом, - радуется Чжаньву Ван. «До 2007 года процент посевных площадей, обработанных машинами, все еще составлял 7 процентов, а сегодня - 75 процентов», - объясняет Чангжэн Чжан, руководитель отдела разработки продукции в компании KWS China. Этот человек в клетчатой ​​рубашке не понаслышке знает, что произошло в Китае за последние несколько лет. Он был одним из первых сотрудников KWS и активно участвовал в создании отдела разработки продукции, и теперь такие фермеры, как Чжаньву Ван, могут получать прибыль благодаря его работе.

«Стало возможным засеять от 10 до 20 га за один день и собирать каждый день урожай с более чем 10 га», - говорит фермер. Этот новый уровень эффективности за счет селекции облегчает его повседневную работу и дает ему больше времени для решения других задач в его бизнесе. Его родители тоже были фермерами, но в их время работа была намного тяжелее. В конце концов, им приходилось собирать каждый початок вручную. «К счастью, это уже не так», - говорит он. В его памяти еще свежи воспоминания о тяжелой работе по срезыванию каждого початка в согнутом положении, перетаскивании кукурузы к краю поля и ее складировании в ряды, все тогда были вовлечены в процесс уборки кукурузы.

Большая часть кукурузы идет на корм для животных

В наши дни комбайны убирают гектар за гектаром идеально выравненные ряды кукурузы, которые на некоторых участках кажутся простирающимися до самого горизонта. Несмотря на это, уборка кукурузы на зерно составляет лишь небольшой процент от общего объема производства кукурузы в Китае. Пусть это относительно и небольшая доля от всего урожая, но «эта цифра достигается в основном благодаря ​​ранними гибридам от KWS, которые продаются в северных регионах Китая, таких как Синьцзян и Хэйлунцзян», - объясняет Чангжэн Чжан.

С населением около 1,4 миллиарда человек и постоянно улучшающимися условиями жизни растет спрос на мясо и, следовательно, на кукурузу. «В конце концов, большая часть урожая кукурузы в конечном итоге идет на корм скоту», - говорит Хун Чжан, генеральный директор KWS China. Он отмечает, что кукуруза также используется в пищевой промышленности или перерабатывается в биоэтанол.

Климат создает определенные трудности для селекционеров

Чтобы был шанс на успешный урожай кукурузы, важно адаптировать гибриды к климатическим условиям. Это вызов для селекционеров и фермеров, особенно в Китае, стране со множеством климатических зон: от умеренного севера до пустынь, тропиков и субтропиков южных регионов. Чтобы подойти к этой задаче, KWS объединила свои усилия с китайской семеноводческой компанией Kenfeng. Они объезжают регионы один за другим, от ранних периодов созревания на севере с умеренным климатом до более поздних периодов созревания в южных регионах.

Препятствия, с которыми специалисты сталкиваются, помимо погоды и состава почвы, слишком хорошо знакомы Чжанву Вану: в его регионе главными врагами кукурузы являются патогенные грибки, поражающие листья, и европейский кукурузный мотылек, который особенно активен на кукурузе. «Мотылек является вредителем в самом прямом смысле этого слова, - говорит Чжанву Ван. - Климат с очень сухой весной и очень ветреной осенью способствует распространению этих видов вредителей».

Крепкие растения с меньшим стержнем початка

Хун Чжан описывает гибриды, предлагаемые KWS, как устойчивые к большинству болезней и обладающие действительно высоким качеством. Кроме того, есть целый ряд других положительных аспектов: стержни початка не только более крепкие, но и другого размера. Они меньше, чем у гибридов местных производителей, и быстрее высыхают, что упрощает сбор урожая техникой. Преимущество здесь в том, что растение меньше плесневеет. Все это облегчает жизнь китайским фермерам. Посев и уборка урожая с помощью техники облегчают труд фермеров, гарантируют стабильную производительность и повышают качество кукурузы.

Благодаря механизации стало возможным засеять от 10 до 20 га за один день и собирать каждый день урожай с более чем 10 га

Благодаря механизации стало возможным засеять от 10 до 20 га за один день и собирать каждый день урожай с более чем 10 га

Густота растений: от низкой к более высокой

KWS поддерживает фермеров, предлагая гибриды, которые будут расти даже в районах, где раньше кукуруза не росла. «Тем самым мы предлагаем фермерам прекрасную возможность выращивать кукурузу, что принесет больше прибыли, чем выращивание сои, - говорит Чангжэн Чжан. – Этот прогресс также ощутим в Синьцзяне, регионе на северо-западе Китая. Гибриды полностью изменили подход к ведению сельского хозяйства в этом регионе: низкая густота посевов осталась в прошлом. Конечно, мы надеемся, что в будущем у фермеров из других районов Китая также появится возможность сеять кукурузу».

Меньше рабочих, больше машин

Как выращивание кукурузы будет развиваться в будущем? «Меньше людей в поле, больше машин, лучше контроль качества, больше кукурузы на силос», - говорит Хун Чжан. Так обстоит дело в Соединенных Штатах, и именно в этом направлении все больше движется Китай. Согласно последним данным, Китай занимает второе место в мире по годовому производству кукурузы с примерно 257 миллионами метрических тонн кукурузы - сразу после США.

Меньшее количество фермеров и больше земли

С тех пор, как Китай несколько лет назад провел политику экономических реформ, сельское хозяйство тоже изменилось. До того, как страна была открыта для Запада, примерно 80 процентов ее населения работало в сельском хозяйстве, а сейчас это число сократилось до 40 процентов.

Это говорит о том, что процесс урбанизации ускорился и доля населения, проживающего в сельской местности, сокращается. Однако при этом общая площадь сельскохозяйственных угодий остается прежней. Таким образом, количество фермеров становится меньше, а площади их земельных угодий растут, что, безусловно, создает определенные трудности для тех, кто собирает урожай вручную.

Common icons/confirm-email