Ruis on erinomainen sekä elintarvikkeena että rehuna, ja se sopii myös energianlähteeksi etanolin ja biokaasun tuotantoon. Valittavana on useita eri hybridiruislajikkeita.
Miten hybridijalostus toimii? Hybridirukiin jalostusprosessi on selitetty täällä.
Viljelykasveilla on erilaisia vaatimuksia ympäristönsä suhteen. Erityisesti maaperä, ilmasto ja vedensaanti ovat tärkeitä tekijöitä, jotka vaikuttavat suuresti toteutuneeseen satoon ja laatuun.