64 % de rendement de betteraves en plus par rapport à il y a 20 ans
Aujourd'hui, 64 % de sucre en plus est produit en moyenne sur la même superficie de betteraves à sucre cultivée dans l'UE des 28 qu'il y a 20 ans. Les progrès de la sélection et l'amélioration des pratiques agronomiques ont contribué à une croissance impressionnante des rendements au cours des dernières décennies. Cependant, il reste encore beaucoup à faire et les sélectionneurs de betteraves à sucre travaillent sans relâche pour faire davantage progresser la sélection de façon à obtenir des rendements encore plus élevés à l'avenir.