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Rentabilité : Issu de la sélection
Betterave à sucre : S'adapter à un marché libre
Sans la contribution de la recherche et de la sélection, la culture de la betterave à sucre ne serait plus d'une grande importance en Europe. Le fait que la plante soit encore très compétitive et le sera à l'avenir est le résultat des efforts constants des sélectionneurs de betteraves comme KWS. Saviez-vous qu'au cours des 20 dernières années, les agriculteurs ont obtenu jusqu'à 64 %/ha de rendement en sucre de plus dans leurs champs ? Il y a encore plus à découvrir car la sélection de betteraves à sucre voit plusieurs opportunités aux changements à venir.– Découvrez pourquoi les producteurs et l'industrie sucrière peuvent être confiants, car la réforme du marché européen du sucre de 2017 a été mise en œuvre avec succès. Voyagez dans l'univers du « Made by Breeding » (issu de la sélection) et explorez des contenus fascinants, informatifs et passionnants.
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Depuis cette année, de profonds changements sur le marché du sucre de l'UE sont à l'étude, qui ont un impact considérable sur la production, les prix et les perspectives de la chaîne de valeur du sucre. La réforme du régime du marché du sucre est entrée en vigueur en octobre 2017 et a donc déjà affecté la planification de la production de la chaîne de valeur de la betterave à sucre. Ces changements posent d'importants défis à l'industrie européenne de la betterave à sucre, à ses 109 sucreries, à ses 150 000 producteurs de betteraves à sucre et à ses 1,6 million d'hectares de superficie consacrée à la betterave à sucre, notamment en raison de la concurrence accrue et de la volatilité des prix. Cette réforme du marché est-elle une prévision pessimiste pour les agriculteurs de betteraves à sucre de l'UE ?
Pas du tout – Les opportunités accompagnent tout changement – Explorez et découvrez !
1er oct. 2017 – une date clé pour la chaîne de valeur européenne du sucre. À compter de cette date, l'organisation du marché change radicalement en supprimant certaines de ses mesures politiques de base telles que les quotas de production de sucre et d'isoglucose ou le prix minimum de la betterave à sucre. Quel sera l'impact du nouveau cadre de marché, plus libéral et plus concurrentiel, sur le bilan sucrier de l'UE ? Aujourd'hui, l'UE est un importateur net de sucre dont les exportations sont limitées par une décision de l'OMC. À partir de 2017/18, l'UE deviendra très probablement un exportateur net. La quantité de sucre produite sur le marché intérieur devrait augmenter, en particulier sur les marchés où la production de sucre de betterave est très compétitive. Cette production supplémentaire remplacera dans un premier temps une grande partie des importations de sucre et entraînera ensuite une augmentation des volumes d'exportation. Le rapport entre le prix du sucre dans l'UE et le prix du sucre sur le marché mondial déterminera l'intérêt pour les producteurs européens d'intensifier leurs activités d'exportation. On peut s'attendre à ce que la production et les prix du sucre en Europe deviennent plus volatils à mesure que la concurrence augmente et que l'interaction avec le marché mondial du sucre s'accroît. Jetez un coup d'œil au bilan sucrier de l'UE aujourd'hui et au scénario pour après-2017.
