• KWS_Sustainability_Health_nutrition_man_tractor_window.jpg
    Здоровое питание

Объединяя здоровое и рациональное питание

Растительное питание - это тренд. Здоровое питание приобретает все большее значение, а потребители все чаще отказываются от продуктов с высокой степенью переработки. В результате мировой рынок гороха и других бобовых культур неуклонно растет. Компания KWS, работающая в семенном бизнесе уже много десятилетий, использовала свой опыт и научно-исследовательские ресурсы, чтобы обратить внимание на белковые культуры с помощью нового подхода.

Конечно, овощи также играют важную роль в обеспечении здорового питания растущего населения планеты. Поэтому в 2019 году компания KWS выходит на рынок овощей, делая акцент на том, чтобы употребление овощей было легким, вкусным и экологичным. Мы сосредоточимся на некоторых наиболее потребляемых культурах, таких как шпинат, томаты и огурцы.

Наша цель - использовать современные достижения селекции растений для получения улучшенных биологически активных ингредиентов из традиционных культур в рамках устойчивых цепочек поставок.
Карен Ильземанн, Ведущий Научный Сотрудник Отдела пищевых добавок компании Компании KWS

Зерновой горох как культура будущего

Бобовые культуры у всех на слуху: В связи с переходом на растительное питание спрос на горох и другие бобовые культуры неуклонно растет. KWS также видит огромный потенциал для гороха и других белковых культур и уже располагает большим потенциальным генетическим фондом сортов гороха.