Klimatické nároky cukrové řepy
Cukrová řepa je plodinou mírného klimatického pásma, s ročními srážkami 400 – 800 mm (optimum 600 – 700 mm), s průměrnou roční teplotou 8 – 11 °C. Délka vegetace je v rozpětí 180 – 220 dnů. Setí probíhá v březnu a dubnu, sklizeň začíná v září a končí začátkem prosince. Na jaře jsou pro ni letální teploty pod – 5°C, konec vegetace je určován spíše technickými faktory (zpracovatelská kampaň cukrovarů, vlhkost půdy pro bezeztrátovou sklizeň), jen výjimečně ukončují vegetaci trvalé mrazy. Vzhledem k hlubokému prokořenění půdy překonává cukrovka i delší období letního sucha.