U 5. godini života, Haakon Oellerking je imao problem. Veliki. Imao je san: da postane poljoprivrednik. Jedina caka: njegovi roditelji nisu bili poljoprivrednici. Živeli su u gradu Kielu, nigde blizu poljoprivrednog imanja. I šta radi dečak iz grada? Razljute ga roditelji. Logično. I onda? Studira poljoprivredu i svakako ostvari svoj san. Haakon Oellerking je krenuo ovim putem. Nikada nije zažalio. Najbolja stvar u ovoj profesiji za njega: Ne provodi se svaki dan u fabrici ili kancelariji, već u prirodi. Sunce, vazduh ili vetar - nijedan posao vam ne omogućava da direktno doživite prirodu. Za njega je to poseban bonus
