Požadavky na stanoviště
Zemědělské plodiny mají různé požadavky na podmínky pěstování. Na dosažení výnosu a potřebné kvality produktů má vliv mnoho faktorů - zejména půda, podnebí a zásobení vodou. Pro dosažení nejvyššího možného úspěchu v pěstování plodin je proto důležité posoudit v prvé řadě výběr stanoviště.
Pro zdravý růst rostliny je zásadně důležité odpovídající množství vody. Požadavek na vodu našich odrůd je popsán transpiračním součinitelem. Tato hodnota popisuje, kolik vody je zapotřebí k vyprodukování 1 kg sušiny.
| Transpirační součinitel (l vody/kg sušiny) | Typ plodiny |
| 200–300 | Proso (sorghum) |
| 300-400 | Kukuřice, řepa |
| 400–500 | Ječmen, žito, tvrdá pšenice |
| 500–600 | Brambory, slunečnice, pšenice setá |
| 600–700 | Řepka, hrách, bob obecný, oves |