Strata sušením je faktor, ktorý započítava straty zozbieraného osiva (polámané zrná, obrúsený materiál atď.) počas sušenia.
Táto hodnota sa môže líšiť a mala by sa pohybovať medzi 1,1 a 1,5 %. Stratu pri sušení je potom možné vypočítať pomocou nasledujúceho vzorca:
Stratu pri sušení v t/ha = Úroda čerstvej úrody v t/ha * faktor zmršťovania pri sušení * (obsah vlhkosti v % - konečná vlhkosť v %)