-
60секунди от живота на фермерите –
close to far
Фермер: Eмануел Бортоли, Италия
За Емануел
След като прабабите и прадядовците на Емануел Бортоли за първи път създават фермата в областта Падуа, тя се превръща във великолепен семеен бизнес. Заедно с родителите си, сестра, брат и братовчеди, които също живеят във фермата, Емануел е част от много трудолюбив екип. Когато не работи, той обича да прекарва свободното си време, карайки мотор или правейки екскурзии до плажа или планините.
Факти за фермата
Семейно притежание от 4 поколения
Размер на стопанството: 100 хектара
Отглеждани култури: Царевица, захарно цвекло, соя, люцерна, пшеница
Надеждността и уважението формират основата за начина, по който общуваме един с друг. Това са ценности, на които винаги съм държал.
Време за въпроси
Защо решихте да станете фермер – и можете ли да си представите да правите нещо друго?
Опитах се да направя нещо друго и да се отделя от селското стопанство, но в крайна сметка корените ми са толкова дълбоко и са толкова здраво закотвени в този свят, че никога не съм намерил друго, което да ми дава същото чувство за удовлетворение. Като земеделски производител аз поставям голям акцент върху уважението към околната среда и към това, което произвеждаме. В крайна сметка е от решаващо значение да произвеждаме здравословни и натурални продукти, като същевременно вземаме под внимание околната среда.
В каква степен се наслаждавате на независимостта си?
В миналото независимостта означаваше да се забързва тенденцията в начина, по който правим нещата. Да бъдеш независим означава да мислиш със собствения си разум и да кажеш: "Не, вярвам в нещо, вярвам в придвижването напред и вярвам в пътя, който сме избрали". Независимост означава да решиш кое според теб е правилно, да поемаш предизвикателствата и да можеш да казваш "не" от време на време. Реших да стана фермер, защото прекарваме много време на открито, в контакт с природата, и така се учим да ценим дъждовните дни наред със слънцето. Това ми дава усещането за свобода, чувство на независимост и не съм обвързан от графици.
Колко важни са уважението и работата в екип за Вас?
Уважението и признателността са основата на моите социални взаимоотношения. Доверието към хората и показването на уважение е коренът на всичко останало. Сътрудничеството и отборният дух са ценности, на които винаги съм отдавал висока почит, поради което съм и партньор в кооперативи като захарните фабрики или центровете за сглобяване. т.е. в области, където един екип прави голямата разлика, в която съвместното съществуване с други земеделски стопани е основната стратегия, когато става въпрос за постигане на целите.
Как подхождате към иновациите и новите технологии?
За мен технологиите и иновациите са като наркотик. Технологиите винаги ми дават нещо, което да ми помогне да напредна, което е една от причините, поради които следваме напредъка на технологиите в нашата компания от много години насам. Дори и днес се опитвам да съм в течение чрез курсовете, предоставени от професионални асоциации и да остана в контакт с Университета в Падуа, където се обменя информация както за механизацията, така и за статуса на научните изследвания. Това ми дава възможност да науча и за други мнения и гледни точки, както тук, в провинция Падуа, така и в съседните провинции. По този начин мога да сравня бизнеса си с други важни фирми – наистина оценявам културния обмен при техниките за отглеждане.
Какви иновации въведохте през последните няколко години?
Да сме иновативни е нещо, което сме предавали от поколение на поколение. Например, ние се опитваме да останем иновативни в областта на прецизното земеделие, което включва не само събиране на данни, но и програмни карти. Също така въведохме машини със сателитни системи, паралелни контроли, геолокализация и картографиране на добива. Развиваме се непрекъснато от десет години.
Имате ли мечта, която се надявате да сбъднете за бизнеса си в бъдеще?
Би било хубаво да видим самоуправляващ се трактор в полетата един ден и да можем да го управляваме от компютър в офиса. Това може да звучи невъзможно, но аз вярвам във възможността за машини с дистанционно управление, да мога да управлявам всичко от разстояние и същевременно да поддържам контрол върху ситуацията.
На път по света. Винаги близо.
Всички земеделски производители имат свой собствен характер - което се отразява в начина им на живот, философия и форма на земеделие и животновъдство. Посетихме нашите фермери по целия свят и искахме да разберем какво ги прави успешни, за какво работят и какви предизвикателства срещат. Пътешествие през пет континента.
Повече информация за нашите земеделски стопани
Вашият контакт
