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Farming Insider: Ievhenii Bondarchuk
Informazioni sulla famiglia Bondarchuk
Negli anni 60 Mykhailo Bondarchuk fonda quella che sarebbe diventata l'azienda di famiglia. Suo figlio Ievhenii sviluppa Yavir Agroservice a Bershad, nell'Ucraina centrale, che diventa una prospera attività agricola che ora si concentra nella produzioni di barbabietola da zucchero. Il figlio di Ievenhii, Vitalii è entrato in azienda dopo aver completato gli studi e ora assiste il padre nella parte legale ed amminsitrativa.
Informazioni sull'azienda agricola
Azienda di famiglia dove lavorano assieme tre generazioni.
Sede: Bershad, Vinnytsia Oblast, Ucraina
Prodotti coltivati: Barbabietola da zucchero
Caratteristiche e/o curiosità: In aggiunta all'agricoltura, Ievenhii Bondarchuk è appassionato di giardinaggio e di allevamento ovino. Ha trasformato un pezzo di terreno abbandonato confinante in un giardino botanico in un periodo di dodici anni. Alleva percore di razza Dorper, che sono animali dal rapido sviluppo e adatti alla produzione di carne. Bondarchuk incrocia le pecore Dorper con alcune pecore native per migliorare la qualità della carne.
La cosa più importante che i genitori possono trasmettere ai loro figli è l'amore per il prossimo, il rispetto e il fare ciò che si ama.
A colloquio con gli agricoltori
Ievenhii, prima di parlare del tuo lavoro, diamo un'occhiata al bellissimo spazio che ha preso forma vicino alla tua casa. Hai dato alla piccola città di Bershad un piccolo angolo idilliaco.
Ievenhii: Oltre all'agricoltura, il giardinaggio e il design sono cose che mi hanno sempre appassioanto. E vicino alla mia casa c'era questo pezzo di terreno lasciato sempre incolto, così ho deciso di acquistarlo e piantare alcuni tigli e betulle, per renderlo più bello. Nel corso di dodici anni, il campo si è trasformato in un arboreto. Bershad è una cittadina piccola e gli abitanti amano passeggiare o pedalare in questo spazio
Sembra che tu metta molta passione nel tuo lavoro e nei tuoi interessi. Da dove hai preso questa caratteristica?
Ievhenii: è qualcosa con cui si nasce. Penso che se vuoi diventare un'agricoltore, probabilmente non puoi imparare ad esserlo in un'istituto.
La cosa speciale della tua azienda di famiglia è che in essa lavorano tre geneazioni. Una nuova generazione significa sempre una diversa prospettiva sulla professione. Qual è il tuo punto di vista e la tua esperienza?
Mykhailo: Ho cominciato a lavorare nel 1969, e per i primi 16 anni ho appreso tutto da solo, strada facendo. Col tempo, nuove tecnologie sono state introdotte, e si sono rivelate utili per coltivare la tipologia di barbabietole che produciamo. Oggi, quando vedo l'azienda e il lavoro che mio figlio sta facendo, sono molto contento che le cose stiano andando così bene.
Ievhenii: Le mie prime memorie vanno indietro alle vacanze estive in azienda. Come capo agronomo, mio papà mi portava a lvaoro sul suo trattore T-72. Quindi sono sempre stato a contatto con la terra Ho visto come veniva coltivata la barbabietola e come veniva seminato il grano. Penso questa sia stata la scintilla che ha acceso la mia passione per le macchine, la natura e l'agricoltura.
Vitalii, puoi parlarci delle tue prime esperienze in agricoltura come membro più giovane nell'azienda della famiglia Bondarchuk?
Vitalii: Certo, ricordo alcuni momenti di quando ero giovane, ad esempio durante le semine, in cui chiedevo a mio papà di lasciarmi alcuni metri quadri di terreno, così da poterli coltivare e crescere qualcosa di mio…
...e raccogliere?
Vitalii: Beh, eravamo bambini, in estate avevamo già dimenticato i nostri piccoli appezzamenti. Ma nonstante questo ogni anno il momento della semina e del raccolto ha lasciato un segno importante dentro di noi. Ci ha fatto capire che un giorno avremmo potuto lavorare in agricoltura.
Quali valori stai cercando di trasmettere a tuo figlio, Ievenhii? Di quali qualità pensi abbia bisogno Vitalii per tramandare l'eredità dell'azienda di famiglia?
Ievhenii: Credo che ognino debba trovare la propria strada nella vita. Siamo nati con la nostra personalità e tutti hanno delle preferenze. Come dice il proverbio, "Raccogli ciò che semini". La qualità più importante che i genitori possono trasmettere ai figli, secondo me, è l'amore per il prossimo, il rispetto, l'amore per il proprio lavoro, lavorare duro, fare ciò che ami e vivere la tua vita in modo che le altre persone non possano che dire bene di te.
Preparare il terreno. Per un domani fruttuoso.
La vita in un’azienda agricola è spesso caratterizzata da forti legami familiari e da tradizioni tramandate nel corso di decenni. In tutto il mondo, molte generazioni vivono e lavorano in aziende agricole sotto lo stesso tetto, e a un certo punto si pone la questione della successione aziendale. La nostra nuova sezione Ritratti degli agricoltori è dedicata a questo cambio generazionale con cui molti agricoltori devono fare i conti. Giovani e meno giovani - siamo andati a trovare gli agricoltori nelle loro aziende e ci siamo fatti raccontare le loro storie, sfide e speranze.
