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Raccolta della barbabietola da zucchero

L'obiettivo della coltivazione della barbabietola da zucchero è riuscire a trasportare le barbabietole raccolte e lavate nella raffineria di zucchero o nell'impianto a biogas con la minima perdita possibile, garantendo così il massimo valore aggiunto.

Informazioni sulla raccolta della barbabietola da zucchero: data della raccolta e tecnologia

Data della raccolta della barbabietola da zucchero

Prima di iniziare la raccolta della barbabietola da zucchero, è necessario stabilire una sequenza di sradicamento. Proponiamo di seguito delle linee guida:

  • Sradicare per primi i tipi "più deboli", poiché l'aumento della resa per gli stock "buoni e in salute" è notevolmente più elevato.
  • Procedere alla raccolta in giornate asciutte, poiché condizioni umide possono causare danni strutturali, aumento della tara in terra e una perdita in barbabietole maggiore dovuta a un aumento dell'intensità della pulitura.
  • Utilizzando pneumatici larghi e/o sistemi di regolazione della pressione degli pneumatici, è possibile proteggere il terreno durante la raccolta, aumentare il comfort di marcia e ridurre il consumo di carburante (anche i sollevatori a cingoli sono molto utilizzati in un'ampia gamma di applicazioni).
  • Rispettare la coltura successiva.

Tecnologia di sradicamento per la barbabietola da zucchero

Al fine di ottenere uno sradicamento di alta qualità e perdite minime, è necessario osservare i seguenti criteri di prova durante la raccolta:


Aspetti da esaminare:

  • Diametro delle cime.
  • Parti di sradicamento.
  • Regolazione della profondità.
  • Velocità di guida.
  • Intensità di pulitura.


Altri aspetti da tenere in considerazione:

  • Protezione del terreno: Pneumatici larghi, sistemi di regolazione della pressione degli pneumatici o cingoli.
  • Adattare la velocità di guida alla raccolta, in modo da ridurre le perdite dovute alla rottura della radice.
  • Le principali fonti di perdita sono la cimatura troppo bassa delle barbabietole e la rottura della radice.

Defogliazione o cimatura?

Una resa maggiore mediante la defogliazione!

  • Negli ultimi anni, diversi produttori di robot hanno sviluppato soluzioni tecniche per la defogliazione.
  • Il metodo della defogliazione si presta bene alla raccolta di barbabietole da zucchero per biogas e si traduce in rese maggiori.
  • Le barbabietole non vengono cimate, ma solo defogliate e raccolte complete di testa.
  • Questa tecnica rende possibile un aumento della resa del 5-10% (Beer and Michiels-Corsten, 2009).

I sollevatori di barbabietole moderni sono dotati di tecnologie di "minima cimatura".

Queste consentono una defogliazione completa con una profondità di cimatura minima, al fine di prevenire la crescita di nuove foglie e sfruttare appieno il potenziale di resa.