-
La semina del mais
Informazioni utili sull’epoca di semina, la quantità di seme e la lavorazione del terreno
"Si raccoglie ciò che si semina" è un proverbio molto significativo, che rispecchia proprio l'importanza della semina del mais. Seminando si gettano le basi per una vegetazione appropriata e, di conseguenza, per il successo economico. Molti sono gli aspetti decisivi, quali l'epoca di semina, la quantità di seme, l'aratura e non ultima la scelta dell'ibrido.
Inoltre, profondità di semina, stoccaggio delle sementi, fertilizzazione del sottosuolo e velocità di marcia delle macchine agricole usate, sono tutti fattori che vanno presi in considerazione.
Strumenti digitali utili per la semina del mais
Temperatura del terreno
La temperatura del terreno è un'informazione essenziale per la corretta semina del mais.
Infatti, per avere raccolti abbondanti ed evitare il pericolo delle gelate, è consigliabile seminare quando la temperatura del terreno è di 12° Celsius stabili.
Come sapere in modo facile e veloce la temperatura del terreno della tua zona? Isciriviti a myKWS e usufruisci dello strumento "Temperatura del terreno" per essere sempre aggiornato in tempo reale!
Calcolatore della quantità di seme e densità di semina
Calcola la densità di semina e la quantità di semi necessari in modo rapido e semplice. Grazie a questo calcolatore, puoi immediatamente sapere quante unità o chilogrammi di seme devi ordinare per il tuo campo.
Consigli e i suggerimenti per una semina corretta
Una profondità di semina costante garantisce una crescita uniforme della pianta, indipendentemente da quale sia la coltura. Nel caso del mais, la profondità di semina deve essere scelta in modo che i semi vengano posti nell’orizzonte umifero del terreno.
In ogni caso occorre predisporre il passaggio capillare dell’acqua nel suolo. Solo se questa condizione è soddisfatta, l’acqua necessaria per far gonfiare il seme potrà essere assorbita e si otterrà un livello elevato di emergenza in campo.
A fondo, ma non troppo: regola generale per stabilire la profondità di semina
In terreni pesanti: 4-5 cm
In terreni leggeri: 6-7 cm
Posizionamento troppo superficiale = pericolo di disidratazione
Posizionamento più in profondità e migliore disponibilità di acqua in annate secche = la piantina di mais è più soggetta alle malattie
Qualora si anticipi l'epoca della semina, si raccomanda una collocazione più superficiale del seme in quanto il terreno è abbastanza umido, sebbene il fattore abitualmente limitante sia il caldo. Nel caso delle epoche di semina tardive, il seme va collocato più a fondo in quanto in questo caso il fattore limitante è l’acqua.
Rappresentazione schematica della collocazione del seme
Fonte: KWS SAAT SE & Co. KGaA
Nelle fasi iniziali dello sviluppo, soprattutto alle basse temperature, il mais è caratterizzato da uno scarso assorbimento dei fosfati. Per evitare un’eventuale carenza, è opportuno procedere alla fertilizzazione del sottosuolo, accompagnata da una somministrazione iniziale di azoto. In questo quadro, i fertilizzanti a base di ammonio influenzano positivamente la disponibilità di fosfato a livello della radice abbassando il valore del pH.
Varie forme di fertilizzanti azotati e loro composizione
Fonte: KWS SAAT SE & Co. KGaA secondo LWK NRW
| Tipo di fertilizzante | Azoto totale | Azoto di ammonio | Azoto nitrato | Altro | P205 |
| DAP | 18% | 18% | - | - | 46% |
| MAPPA | 12% | 12% | - | - | 52% |
| NP (23+23) | 23% | 14,5% | 8,5% | - | 23% |
| KAS | 27% | 13,5% | 13,5% | - | - |
| Entec 26 | 26% | 18,5% | 7,5% | - | - |
| AHL 28 | 28% | 7% | 7% | 14% | - |
| Urea | 46% | - | - | Come carbammide | - |
Sono stati ottenuti buoni risultati anche utilizzando soluzioni di nutrienti contenenti azoto liquido e fosforo. I vantaggi di queste soluzioni di nutrienti sono i seguenti:
- Stoccaggio e applicazione
- Regolazione flessibile del rapporto N/P
- Elevata disponibilità di nutrienti per la pianta
- Buona sensibilità (con aggiunta di circa il 10% di acqua)
- Possibilità di integrazione con micronutrienti
La collocazione spaziale ideale del fertilizzante è determinante per il risultato che si otterrà. La regola da applicare è la seguente: 5 cm a lato e 5 cm sotto al seme.
La fertilizzazione del sottosuolo consente di utilizzare nutrienti a rapida disponibilità per la pianta nelle immediate vicinanze della piantina di mais. Questo riduce il rischio di carenze in primavera e lo sviluppo della pianta avviene di norma senza ostacoli. Fonte: KWS SAAT SE & Co. KGaA
A proposito della fertilizzazione del sottosuolo, si dovranno tenere presenti i seguenti punti:
- Il fabbisogno di fertilizzante diminuisce man mano che aumenta l’apporto del terreno.
- In terreni leggeri e sabbiosi, poveri di humus, il fabbisogno è tendenzialmente maggiore a causa del più scarso potenziale di trasformazione dei nutrienti rispetto ai terreni con un più elevato contenuto in argilla.
- Per una buona disponibilità dei fosfati è importante che la struttura del terreno e il valore di pH siano adeguati.
- Una certa quantità di additivo tramite il fertilizzante radicale è utile, soprattutto per garantire l’apporto supplementare alle piantine di mais durante le primavere piovose. Solitamente nell’intervallo fra 15 e 30 kg/ha di N. Questo composto azotato deve essere incluso nel calcolo del fabbisogno supplementare di fertilizzante.
- N deve essere sotto forma di ammonio.
- Non utilizzare cloruro nella fertilizzazione del sottosuolo. Rischio di danni da salinizzazione, scarsa disponibilità a breve termine dei nutrienti.
Sia la semina singola che la distanza fra le file sono oramai sempre più spesso oggetto di discussione.
Semina singola: la riduzione della distanza fra le file da 75 cm (standard) a 45 o a 37,5 cm offre una serie di vantaggi, ma anche diversi svantaggi.
I vantaggi sono:
- Collegamento più rapido delle serie.
- Minore rischio di erosione.
- Ridotta evaporazione.
- Più agevole apporto spaziale di sostanze nutritive.
- Tendenza a una resa in sostanza secca totale maggiore.
- Sviluppo ridotto e tardivo di piante infestanti.
- Contenuto di Nmin residuo inferiore.
Gli svantaggi sono:
- Maggiori costi di investimento.
- Maggiore impoverimento.
- Costi di ordinazione più elevati (circa il 20%).
- Ridotta esposizione per pannocchia e foglie.
- Difficoltà di passare da mais da insilato a mais da granella.
- Fabbisogno di fertilizzante radicale più elevato.
- Qualità tendenzialmente inferiore del mais da insilato.
- Raccolta del mais da granella più difficile.
La resa in sostanza secca totale più alta del 3% circa ottenuta con distanza ridotta tra le file è controbilanciata da una riduzione dei livelli di resistenza e di energia nonché da modifiche tecniche supplementari per le operazioni di semina, accudimento e raccolta. Inoltre, è stato necessario aumentare considerevolmente la fertilizzazione del sottosuolo. Per una distanza fra le file di 37,5 cm, è necessaria una quantità doppia per ottenere la stessa concentrazione di nutrienti a livello della plantula rispetto a una distanza fra le file di 75 cm. Non è quindi opportuno per motivi ecologici ed economici.
Le file di seminato:
La semina a file attualmente potrebbe non essere idonea a soddisfare alcune importanti esigenze del mais. In particolare: applicazione del fertilizzante radicale, interramento abbastanza profondo, consolidamento dell’orizzonte di semina, conformità con la ridotta densità di semina e stoccaggio di grano singolo. Soprattutto, la diversa distribuzione dello spazio non può compensare i risultati ottenuti in termini di mais con il minore impegno di accestimento. Per ottenere una densità di impianto ottimale, la densità di semina deve essere anch’essa aumentata del 10-15%. Il risultato di una distribuzione non uniforme dello spazio è un diverso sviluppo iniziale delle piantine e rese ridotte.
I vantaggi comprendono:
- Minore necessità di manodopera
- Migliore utilizzo di macchinari
Il numero delle piante per unità di superficie è uno degli elementi di controllo determinanti per sfruttare il potenziale genetico di un ceppo nelle condizioni di coltivazione specifiche date. La giusta densità di impianto può influenzare in modo significativo il successo della coltura.
La densità di impianto generalmente raccomandata dipende dal gruppo di maturità e dall’approvvigionamento idrico della zona:
| Raggruppamento per maturità | Approvvigionamento idrico | |
| buono | carenza idrica | |
| Precocissimo | 10-12 pt/m2 | 7-9 pt/m2 |
| Precoce | 9-10 pt/m2 | 6-8 pt/m2 |
| Medio | 8-9 pt/m2 | 6-7 pt/m2 |
| Tardivo | 8 pt/m2 | 6-7 pt/m2 |
Fonte: KWS SAAT SE & Co. KGaA
Il numero ottimale di piante dipende dall’ubicazione e dalla varietà coltivata. Le condizioni atmosferiche dell’anno di produzione incidono in modo significativo sul livello di reddito. Con densità di piante molto alte, il rischio di raccolto andato male è molto alto. Le varietà compatte o le varietà con una buona tolleranza alla siccità possono essere messe in campo con una densità di impianto leggermente più alta.
KWS ti affianca nel determinare la densità di semina!
Una buona pratica professionale comprende l'adattamento della velocità del mezzo al campo. Velocità di marcia troppo elevate comportano facilmente un deterioramento della qualità di semina. Conseguenze:
- Non viene raggiunto il numero desiderato di semi per m².
- La distribuzione dei semi e la profondità non sono accurate.
- Il contatto con il suolo e quindi l’approvvigionamento idrico per la germinazione del seme vengono compromessi.
- Aumentano le imperfezioni.
Riduzione delle rese e distribuzione disomogenea possono essere causate anche dalle moderne tecnologie di semina.
Le condizioni della seminatrice sono decisive per lo stoccaggio uniforme del grano da seme. Di conseguenza, prima dell’uso, occorre ispezionare la macchina. La lista che segue può essere utile per agevolare i controlli cui sottoporre la seminatrice:
Componenti da monitorare:
- Solco di semina: in caso di usura, cattiva distribuzione e profondità di semina (vedere la figura).
- Chiudi solco: copertura uniforme del grano da seme.
- Profondità di semina: Controllare la profondità di semina su ogni seminatrice.
- Monitoraggio della qualità di semina
- Monitoraggio e dosaggio della fertilizzazione
- Solco per la fertilizzazione del sottosuolo: Regolazione del solco per la fertilizzazione del sottosuolo: (5 cm a lato e 5 cm sotto al grano da seme).
- Ruote: Monitoraggio della pressione delle gomme (vedere istruzioni)
- Catena di trasmissione, cuscinetti, protezione contro il sovraccarico
Inoltre, controllare in tutti i dispositivi pneumatici:
- Compressore ad aria o turbina
- Trazione della cinghia trapezoidale
- Tubi di collegamento: Tenuta
- Pressione dell’aria e raschiatori: Adattamento al calibro del seme e/o al peso di ogni singola unità
- Fori aspiranti: Controllare se puliti
- nei dispositivi di sovrapressione: Controllare il filtro di aspirazione dell’aria, il separatore ciclonico e le aperture dell’aria
Le carenze possono essere individuate con relativa facilità solo con controlli precoci e sistematici così da poter ottenere in tempo indicazioni per la futura ottimizzazione della tecnologia produttiva. Occorre fare una distinzione fra una scarsa emergenza in campo su superfici parziali e una scarsa emergenza su larga scala.
Scarsa emergenza in campo su superfici parziali:
- Fallanze del terreno (umidità, compressione)
- Grandi differenze di temperatura su terreni asciutti e leggeri,
- Disponibilità d’acqua
- Segni di scavo da parte di corvi, taccole, piccioni, fagiani
- Larve di elateride
Emergenza non soddisfacente su larga scala:
di norma, si parla di emergenza non soddisfacente quando manca più del 10% delle plantule. Le cause di un’emergenza in campo non soddisfacente su larga scala sono di vario tipo:
1. Mancanza di semi
- Disco di semina errato
- Pressione dell’aria errata
2. Mancano delle plantule nelle file
- Danno da corrosione dopo una fertilizzazione troppo intensa del sottosuolo (regolazione errata, elemento deformato o non affilato)
- Segni di scavo da parte dei fagiani (tipici fori nel terreno)
- Danno causato da striglie o zappa (troppo a fondo, al momento sbagliato)
- Saturazione d’acqua, marcescenza
- Copertura della semina inadeguata (più comune nella semina con pacciamatura)
3. Emergenza ondeggiante, plantule diseguali
- Profondità di semina non omogenea (marcia troppo veloce, aratro non affilato)
- Carenza idrica
5. Grani non germinati, plantule anomale
- Condizioni germinative non favorevoli (siccità, freddo)
- Letto di semina pieno di zolle (collegamento all’acqua interrotto, lunghe distanze per le plantule)
- Interruzione del processo germinativo a causa di freddo improvviso, attacco fungino
- Acqua di germinazione troppo scarsa in mancanza di terreno, e siccità
- Seme residuo sovrapposto in modo errato (temperatura, umidità, macchie)
- Scarsa germinabilità, forza vitale del seme
Per il controllo del seme, devono essere disponibili gli strumenti adatti: paletta o pala, stecca.
4. Le piantine si sono sviluppate in modo molto diverso
- Letto di semina poco compatto (scarsa disponibilità di acqua per la germinazione)
- Letto di semina pieno di zolle (collegamento all’acqua interrotto, lunghe distanze per le plantule)
- Semi inseriti troppo a fondo
- Semi dispersi (per esempio, infangamento dei solchi di semina troppo profondi)
- Mancanza d’aria dopo infangamento, saturazione d’acqua
- Danni da larve sul mais (larve di elateride, millepiedi, lumache)
- Infezione fungina (più comune in tempi di levata lunga dopo protezione da corrosione del seme in fase iniziale)
- Lunga permanenza di mais germinato e non germinato in terreno bagnato e freddo
- Piante e molte doppie piante deboli e fori dopo rullamento dei semi (marcia troppo veloce, aratro non affilato)
Fonte: KWS SAAT SE & Co. KGaA
