Emanuele lavora nella sua azienda agricola da quando era bambino. La sua, infatti, è un’azienda di famiglia, dove genitori, figli e fratelli si tramandano la passione per l’agricoltura di generazione in generazione. Dopo la laurea in Agraria, Emanuele ha dedicato sempre più attenzione ed energie al suo lavoro, stando al passo con i tempi e sviluppando un’importante inclinazione alla tecnologia. D’altronde, la stessa ricerca della novità e dell’innovazione nel mondo agricolo appartenevano a suo nonno e a suo padre, prima di lui. Essere indipendenti per Emanuele significa ragionare con la propria testa e credere nella propria strada. Il fatto di essere in contatto con la natura e il grande senso di libertà che questo comporta sono le ragioni per cui, oggi, Emanuele è un agricoltore.