-
Zber kukurice
Vrchol každej sezóny: Zber
Pre každého farmára je zber náročný na pracovnú silu, ale aj uspokojiením po celom roku. Po dlhom období rastu a vývoja konečne zberáme to, čo bolo zasiate. Pre každý druh plodiny existujú aj rôzne postupy a aspekty zberu.
Kukurica sa môže zbierať ako zrnová kukurica, silážna kukurica na kŕmenie zvierat alebo ako substrát pre zariadenia na výrobu bioplynu. Zatiaľ čo silážna kukurica na kŕmenie zvierat a bioplynová kukurica sa zberajú rovnakým spôsobom, zber kukurice na zrno sa od nich zásadne líši.
Zdroj: KWS SAAT SE & Co. KGaA
Rôzne spôsoby využitia - rôzne metódy zberu
Zrno získané z pozberanej kukurice je vhodné na kŕmenie zvierat, výživu ľudí aj priemyselné využitie.
Zber kukurice na zrno sa vyznačuje:
- Zber sa uskutočňuje kombajnom na konci fyziologického dozrievania, pri asi 15-25% vlhkosti zrna.
- Cieľ: nízka vlhkosť zrna (pod 25%, ideálne pod 20%) na dosiahnutie nižších nákladov na sušenie.
- Malý podiel zlomkových zŕn, aby sa dosiahol vysoký podiel obchodovateľného tovaru.
- Pri vlhkosti zŕn nižšej ako 30% vykazujú hybridy Dent x Dent lepšie uvoľňovanie vody, čo je proces známy ako Dry-down. Uvoľňovanie vody sa však začína neskôr ako u hybridov Dent x Flint, ktoré sú zasa o niečo lepšie prispôsobené chladnejším podmienkam.
Metódy zberu silážnej kukurice na kŕmenie zvierat a kukurice ako energetického substrátu pre zariadenia na výrobu bioplynu sa navzájom nelíšia. Odlišné sú iba kritériá výberu odrôd.
V silážnej kukurici sa takmer všetka nadzemná biomasa pozberá rezačkami. Optimálna doba zberu závisí od obsahu sušiny v celej rastline, čo je medzi 30 - 35 %.
Predčasné aj oneskorené dátumy zberu majú negatívne dôsledky na úrodu aj kvalitu silážnej kukurice.
Spracovanie strniska po zbere kukurice
Intenzívne spracovanie strniska a pôdy po zbere kukurice je veľmi dobrým opatrením na kontrolu vijačky kukuričnej a aj na boj proti fuzariózam v následnej plodine. Rôzne experimenty ukázali, že použitie mulčovačov po zbere kukurice môže podstatne znížiť tak počet lariev vijačky kukuričnej, ako aj výskyt fuzarióz v nasledujúcej plodine. Znížený výskyt fuzarióz tiež významne minimalizuje riziko nadmerného obsahu DON, napríklad v následnej úrode pšenice ozimnej.
