Resa della barbabietola da zucchero del 64% superiore rispetto a 20 anni fa

Con 196,7 tonnellate di barbabietola da zucchero per ettaro nel raccolto del 2016, Barbara Becker ha conquistato il record mondiale.

Nel 2016, per la quarta volta dal 2010, il Cile si è aggiudicato il record mondiale dei raccolti di barbabietola da zucchero.

A causa della crescita della popolazione e dei cambiamenti nelle abitudini di consumo, è previsto un aumento di consumo di zucchero a livello globale pari a 37 milioni di tonnellate nell'arco dei prossimi 10 anni.

Sapevi che l'"incremento di produttività nel campo" della barbabietola da zucchero è di 5 volte superiore rispetto alla canna da zucchero a livello globale?

Altre informazioni su come si potrebbe delineare il mercato dello zucchero in Europa dopo il 2017.