Okrem rozšíreného striedania plodín môžu medziplodiny pomôcť pri kultivačných prestávkach, aby pokryli pôdu, potlačili burinu, viazali CO2 a prispeli k tvorbe humusu. Medziplodiny mobilizujú a uchovávajú cenné živiny, podporujú život v pôde a rozmanitosť hmyzu a celkovo zlepšujú štruktúru pôdy.