Репеленти: докладніше про те, як KWS захищає органічну кукурудзу від пошкодження птахами за допомогою рослинних екстрактів

Принципи органічного землеробства не допускають використання штучних отрутохімікатів, в тому числі при захисті посівів від пошкодження птахами. В результаті, інколи, птахи навесні повністю видзьобують висіяне непротруєне насіння відразу після посіву. Компанія KWS досягла певних успіхів в застосуванні нових екстрактів рослинного походження, які мають репелентну дію для птахів і відлякують їх від обробленого насіння.

Ворони, фазани, голуби, лелеки – всі ці види птахів є частиною природньої екосистеми. Однак аграрії, які практикують органічне землеробство, з настанням сезону дивляться на ситуацію інакше: любов птахів до поживного кукурудзяного насіння на початку травня призводить до масової появи птахів на щойно засіяних полях. Наприклад, фазани викопують насінини з ґрунту, а ворони висмикують молоді сходи та поїдають пророслі зерна. Все це може призвести до повної втрати врожаю.

Гіркіше – краще

Справа в тому, що органічне насіння, на відміну від традиційних методів хімічної обробки, не може містити хімічні та синтетичні протруйники, які відбивають у птахів цікавість до насіння. Згідно екологічним норм ЄС, застосовуватися для цієї мети можуть тільки напівнатуральні або ідентичні натуральним речовини. В зв’язку з цим компанія KWS об’єднала зусилля з партнерами та дослідницьким організаціями, та поставила за мету знайти рослинний екстракт, здатний на певний термін захистити і знизити привабливість насіння для птахів. Такі речовини називаються репелентами і мають дуже гіркий смак. Окрім цього вони мають утримуватися на поверхні насіння протягом декількох тижнів навіть за умов високої вологості, не заважаючи при цьому проростанню. Дотриматись всіх цих вимог – задача не з легких.

Ми проводимо серію дослідів органічних протруйників на фермі KWS в Вібрехтсхаузені, а також на інших органічних фермах Німеччини. Польовими дослідами в компанії KWS керує Бетіна Йорек. Результати численних експериментів з кормами, виконаних в пташниках, вона оцінює зі стриманим оптимізмом. «Сьогодні наш кращий екстракт забезпечує зберігання від 65% до 70% насіння в полі. Безумовною метою для нас є 100%». Кажучи про «нас», вона має на увазі себе та дослідницьку групу KWS.

На перший погляд, проблема птахів-шкідників може здатися не такою й великою порівняно з іншими. В решті решт, в Німеччині органічною кукурудзою засіяно лише близько 20 тис. га. Однак, потенціал екологічного протруйника на рослинній основі значно ширший. Посівні площі під традиційну кукурудзу в Німеччині складають близько 2,5 млн га. Сьогодні на ринку присутній препарат метіокарбу (продається під маркою «Мезурол»), який застосовується для захисту кукурудзи від злакових мух, які підвищують ризик ураження культури сажковими хворобами, а також для захисту від поїдання насіння птахами. «Зараз спостерігається тенденція до скорочення застосування хімікатів на полях, – розповідає Йорек, – до того ж однією з основних цілей KWS є сталий розвиток». Компанія KWS пропонує фермерам насіння різноманітних культур сільськогосподарських рослин, в тому числі проміжних культур для забезпечення оптимальної та сталої сівозміни. Також в асортименті є багато спеціальних гібридів для органічного землеробства. Це відрізняє компанію з Айнбека від багатьох інших селекційних компаній, які приділяють увагу лише обмеженому колу культур.

Спільна робота багатьох експертів

В роботі з рослинними екстрактами компанія KWS також співпрацює з низкою дослідників тварин з Інституту Юліуса Кюна, експертами з Університету прикладних наук Білефельду та компанією Phytoplan з Ґайдельберга, яка спеціалізується на виготовленні натуральних біологічно-активних речовин. Phytoplan займається виробництвом та постачанням екстрактів та їх складників. Інститут Юліуса Кюна відповідає за координацію проєкту та досліди з годівлею в пташниках. Експерти з Білефельду працюють над оптимізацією формули протруйника для підвищення його стійкості та ефективності. Фінансування проєкту здійснюється банком Landwirtschaftliche Rentenbank.

Учасники проєкту не поспішають розповідати про принципи дії та ступені ефективності екстрактів, щоб не створювати патентних ризиків для своїх розробок в цій галузі. «Ми вже маємо екстракти для репелентів, які дають гарний ефект навіть в полі та не наносять шкоди молодим рослинам. На даному етапі нам потрібно впевнитися в тому, що ці препарати достатньо гарно утримуються на поверхні насіння і навіть після трьох тижнів після висіву зберігають свою захисну від птахів дію». Бетіна Йорек та команда, якою вона керує, завжди сіють насіння кукурудзи, оброблене перспективними екстрактами, ближче до 1 травня, після чого проводять ретельне спостереження за дослідною ділянкою та поведінкою птахів.

Опудала не працюють

В свою чергу, за дослідженнями, як і в минулі роки, будуть уважно слідкувати сотні пташиних очей. Зокрема, розумні ворони вже зрозуміли, як мати справу з людьми. Вони, цілком ймовірно, розуміють, що полювання на них заборонене. «Великі опудала для птахів у вигляді повітряних зміїв, піднятих на висоту близько 30 метрів, також їх не лякають», – разповідає Бетіна Йорек. Окрім цього, ворони ігнорують опудала у вигляді літаючих повітряних куль (марки Böser Blick). Але Йорек не перестає відмічати, що серед ворон, певно, є свого роду «розвідники», які розпізнають, коли фермер працює в полі, і сповіщає про це своїх родичів. Однак дослідники продовжують слідкувати за ситуацією і з кожним досвідом дізнаються набагато більше про те, які смаки птахам не до вподоби.

Дізнайтеся більше

kws_wurzelforscher_benjamin_gruber_im_feldtest.jpg

Дослідження «потаємних глибин» за допомогою сканера: як спостерігати за розвитком коренів?

Як проводити спостереження за розвитком коренів цукрових буряків на глибині 1,5 метри? Це досить просто. Все, що вам знадобиться – це широкий бур, довгі трубки з плексігласу, спеціальний сканер, програми для обробки зображень та згуртована дослідницька команда KWS.

KWS_Sugar_Beet_Record_Harvest_Christian_Floegel_Clamp.jpg

Рекордний врожай цукрових буряків, незважаючи на засушливий рік

Аграрій із пристрастю до своєї справи та торговий представник з найкращим насінням – успішний дует, який приніс рекордний урожай для господарства, яким володіє одинадцяте покоління власників, у посушливому 2018 році.

KWS_Data_Plant_Project_Cercospora_Sugar_beet_Experimental_field_Plattling_Laser_Heat-image_TU_Clausthal.jpg

Big data, світло та штучний інтелект в боротьбі проти церкоспорозу

Чим раніше виявлена та зупинена плямка церкоспорозу на листках цукрових буряків, тим менше втрат понесуть аграрії. У проєкті «Data Plant» три науково-дослідні установи та компанія KWS поєднують свій досвід та технології задля того, щоб автоматично розпізнати грибок на ранній стадії за допомогою світла, датчиків, даних про погоду та штучного інтелекту.