Аналіз якості силосу: виклики сезону та рекомендації від KWS

Компанія KWS традиційно в межах Агросервісу проводить оцінку якісних показників кукурудзяного силосу. Ми не просто відбираємо проби для аналізу, а й формуємо висновки та надаємо рекомендації на їх основі. Тому зараз хочемо коротко поділитися основними викликами цього сезону.

1. Планування силосного конвеєра

Однією з головних проблем є відсутність прорахованого силосного конвеєра. Його наявність дозволяє оптимізувати площі під посів кукурудзи на силос і проводити скошування гібридів в оптимальний період стиглості.

Вікно для скошування. Кожен гібрид має свій оптимальний час для збирання — кількість днів, коли вміст сухої речовини (СР) перебуває в діапазоні 32–38% (для деяких гібридів оптимум 32–35%, для інших — 35–38%). Зазвичай це вікно триває 6–7 днів.

Розрахунок техніки. Якщо планується скошування одним комбайном по 20 га/добу, то з урахуванням непередбачених обставин (поломки техніки, погодні умови) варто брати в розрахунок лише 5–6 днів. Тобто, один гібрид доцільно сіяти на площі 100–120 га.

Підбір ФАО. У разі потреби збільшити площі посіву потрібно використовувати інший гібрид, який досягне оптимального вмісту СР на 6–7 днів пізніше. Різниця між ФАО цих гібридів має становити 70–90 одиниць. Різниця у 20–30 одиниць є малопомітною у виробничих умовах через нерівномірне достигання гібрида на полі.

Приклад: Якщо потреба в силосі становить 250 га, варто обрати:

130 га з ФАО 290 (наприклад, КВС® БІГБІТ);
120 га з ФАО 380 (наприклад, КВС ІНТЕЛЕГЕНС).

За потреби збільшення посівних площ під силосною кукурудзою включати в силосний конвеєр гібриди з ФАО понад 400 досить ризиковано: вони можуть не встигнути сформувати качан і накопичити достатню кількість крохмалю. Логічніше обрати гібрид із нижчим ФАО, наприклад, 230 (КВС® АМАРОС). Це дозволить збільшити потенційні площі посіву до 350-370 га. А за потреби в посівах більше 350 га, наші спеціалісти можуть розрахувати силосний конвеєр зі зміщенням часу посіву, що дозволить додатково ще збільшити вікно заготівлі.

Створення конвеєра з гібридів виключно з високим ФАО (380–440) є нелогічним. Це може забезпечити високу фізичну врожайність, але з низьким вмістом сухих речовин. Такі гібриди часто не встигають накопичити крохмаль, і силос матиме низький рівень енергії.

2. Оптимальний час скошування та вміст крохмалю

Гібриди з високим ФАО повільніше накопичують крохмаль.

Їх краще заготовляти при вмісті сухої речовини 34–38%, тоді вміст крохмалю перевищуватиме 30%.
Якщо заготовляти їх із вмістом СР менше ніж 30%, то вміст крохмалю буде нижчим за 20%, і ми отримаємо низькоенергетичний силос.

3. Висота зрізу та якість ферментації

При ранньому скошуванні (висока вологість) не можна робити низький зріз.

Зола та ферментація. Низький зріз збільшує вміст сирої золи та погіршує ферментацію. У вологому силосі процес бродіння швидкий, а при його порушенні зростає кількість оцтової кислоти та аміаку. Хоча завдяки молочній кислоті pH може бути в нормі (3,8–4,2) і корм матиме аеробну стабільність, високий вміст аміаку погіршить споживання. Також слід контролювати наявність масляної кислоти.

Лігнін. Низька висота скошування збільшує вміст лігніну. Кожні додаткові 20 см стерні зменшують вміст лігніну на 0,2–0,3%.

«Технічна суха речовина». Збільшення висоти зрізу на 20 см при низькому вмісті СР підвищує загальний вміст сухої речовини в масі на 2%. Це попереджає витікання соку з траншеї та покращує ферментацію. Навіть коли листя підсихає, стебло продовжує транспортувати вологу, тому зменшення частки стебла (шляхом вищого зрізу) підвищує вміст сухих речовин корму.

Пізнє скошування. Коли рослини підсихають, пожовклі стебла та листя вводять в оману. Насправді нижня частина стебла продовжує транспортувати вологу, і вміст води там значно вищий, ніж у качані.

Помилка: Господарства часто вирішують збільшити висоту скошування, думаючи, що це зменшить вміст сухої речовини і покращить якість.

Реальність: Збільшуючи висоту зрізу, ви відсікаєте найвологішу частину рослини (низ стебла). В результаті у бункер потрапляє верхня частина стебла та качан. Загальний вміст сухих речовин у такій масі стрімко зростає.

Висновок: В умовах перестою не варто високо косити, адже це зробить силос пересушеним, що ускладнить трамбування та ферментацію.

Якісний силос – це не лотерея, це математичний розрахунок. Правильний підбір гібридів та розрахунок конвеєра дозволяють уникнути авралів восени

Розуміння особливостей гібридів селекції KWS дозволяє нашим спеціалістам запропонувати найкращі варіанти для посіву та отримання високоякісного силосу.

Міжнародна тематика KWS Group в kws.com/corp

Аналіз якості силосу: виклики сезону та рекомендації від KWS

1. Планування силосного конвеєра

2. Оптимальний час скошування та вміст крохмалю

3. Висота зрізу та якість ферментації

Бажаєте дізнатися більше про KWS?

Аналіз якості силосу: виклики сезону та рекомендації від KWS

1. Планування силосного конвеєра

2. Оптимальний час скошування та вміст крохмалю

3. Висота зрізу та якість ферментації

Матеріал підготував: