Gemischtbetrieb Renk: Nachhaltig wirtschaften

Tierhaltung

Die Aufzucht der Kälber und auch der Babyferkel ist eine Herzensangelegenheit von Henning Renk: „Ich bin gerne Landwirt, weil ich es mag, den Jungtieren beim Wachsen zuzusehen.“ Um seinen Tieren eine vorteilhafte Aufzucht zu ermöglich, werden die Mastschweine in einem Außenklimastall gehalten. Dort haben die Duroc-Schweine doppelt so viel Platz. Das große Platzangebot sorgt dafür, dass die Schwänze der Tiere nicht mehr kupiert werden müssen. Der Betrieb ist ein Selbstmischer und kann so den eigenen angebauten Hybridroggen direkt an die Mastschweine verfüttern. In der Endmast werden bis zu 40 % im Futter eingesetzt. Durch den Einsatz der Futterkomponente Hybridroggen sind die Schweine gesund. Henning Renk unterstreicht: „Roggen ist wichtig für uns, da er die Darmgesundheit verbessert und das Wohlbefinden der Mastschweine erhöht.“

Neben dem Roggenkorn wird auch das Roggenstroh verwertet. Als Einstreu wird es im Kuhstall und für den Schweinstall genutzt. Die Schweine können sowohl darauf liegen als auch damit spielen und sind so beschäftigt. „Das Roggenstroh und die Roggenfütterung machen es möglich, Schweine mit langen Schwänzen in unserem Außenklimastall zu produzieren.“

Der Einsatz von Roggen sowohl im Futter als auch als Stroh-Einstreu hilft dabei, „Animal welfare standards“ einzuhalten. Die Tiere gehören so in die Kategorie der Haltungsform 4 und können dadurch erfolgreich vermarktet werden.