RYE-SaFe
Fütterung mit Roggen – für gesunde Sauen und Ferkel
Hinter dem Kürzel Rye-SaFe verbirgt sich ein Forschungs-Projekt zur Fütterung von Roggen an Sauen und Ferkel. Das Projekt beginnt im August 2020 und wird über 3 Jahre laufen. Es befasst ich mit der Fragestellung, wie sich das Salmonellen-Aufkommen in Sauenbetrieben sowie der Transfer der Salmonellen von der Ferkelerzeugung in die Mast durch ein auf Roggen basierendes Fütterungskonzept reduzieren lässt.
Die Forschung baut auf dem 6-R-Projekt und weiteren Vorarbeiten auf, die sich unter anderem mit der Wirkung von Roggen im Futter sowie dem Salmonellenvorkommen im Mastschwein beschäftigt haben.
Das Ziel sind weniger Salmonellenbelastung in der gesamten Produktion. Prof. Visscher aus Hannover erklärt dazu:
Bei Rye-SaFe steht der Einsatz der präbiotisch wirkenden Inhaltsstoffe des Roggens zur maximalen Steigerung der Buttersäureproduktion im Dickdarm im Mittelpunkt. Wir wollen ein neues Rye-SaFe Mischfutterkonzept entwickeln, welches eine einfache, kosteneffiziente und die Gesundheit der Tiere fördernde Lösung zur Reduktion des Salmonellenvorkommens in Ferkelerzeugerbetrieben bietet und damit die Salmonellensituation entlang der Produktionskette entschärft.
Prof. Dr. Christian Visscher, Institutsleiter der Tierernährung in Hannover
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Ihr Ansprechpartner

Dr. Andreas von Felde
Leiter Globales Produktmanagement Fütterung
Tel.:
+49 5051 477-188
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