Üretici olmak mı? Bu, ilk başta Stephanie Schlecht için bir seçenek değildi. Ailesi Altenburger Land’deki çiftliği 1990’lardan beri işletmekte olsa da, onun başka planları vardı. Fakat bir şekilde bu planlarından vazgeçti ve bugün, tarım bilimini ve çiftlikle ilgilenmeyi seçtiği için kendisini şanslı hissediyor. Peki neden? Çünkü başka hiçbir mesleğin bu kadar çok yönlü olmadığını düşünüyor. Bu işi yapan bir kişi, hem bitkilere hem de yüzdelere aşina olmak durumunda. İşletmecilik konusunda yetkin olmak da en az doğa bilimleri kadar önemli. Bir diğer önemli nokta ise, karar alma ve bu kararların somut sonuçlarını görme konusu. Örneğin, doğru tohumu seçtiğinizde bunun etkisini iyi bir hasat şeklinde görürsünüz.
