Martin Carstensen are o atitudine foarte relaxată față de cele mai mari provocări ale agriculturii. Secetă? Furtuni? Sunt multe momente în care vremea ne dă motive de supărare. Dar n-ar trebui să ne supărăm, spune fermierul de la Schleßwig Holstein. Desigur, vremea este întotdeauna o provocare, dar în agricultură se poate lucra numai împreună cu natura, niciodată împotriva ei. Oricare ar fi încercările, el rămâne un fermier pasionat care nu renunță niciodată. Și oricât de multă muncă și efort trebuie să depună într-un sezon, nu este nimic mai frumos pentru Martin Carstensen decât sentimentul pe care îl are când își vede recolta.
