Chancen des E-Weizenanbaus in den „roten Gebieten“

Die Tabelle 2 zeigt darüber hinaus, welche zukünftigen Herausforderungen vor uns stehen, wenn Betriebe ihren Wirtschaftsdüngereinsatz bisher nahe der 170 kg N-Grenze orientiert haben und dies auch zukünftig umsetzen möchten. Dabei beeinflusst nicht nur die Art des Weizens den noch zur Verfügung stehenden Mineraldüngereinsatz, sondern auch in geringerem Maße die Art des eingesetzten Wirtschaftsdüngers.

So können beim Einsatz von Rindergülle und flüssigen Gärresten, welche mit einer N-Mindestwirksamkeit von 60 % berücksichtigt werden, je nach Weizen noch zwischen 14,4 und 54,4 kg N/ha als mineralische N-Düngung appliziert werden. Schweinemastbetriebe müssen beim Einsatz ihrer Gülle mit der N-Mindestwirksamkeit von 70 % kalkulieren und können so beim C-Weizen mit ausschließlich organischer Düngung die 170er Grenze nicht mehr voll ausschöpfen und haben bei A/B-Weizen oder E-Weizen nur noch 13,4 bzw. 37,4 kg N mineralischen Dünger zur Verfügung.

Es liegt auf der Hand, dass der „neue“ N-Düngebedarf höchste Anforderungen an den Pflanzenbau stellen wird. Die bewährten Düngungskonzepte müssen neu ausgerichtet werden. Auch muss die stabilisierte N-Düngung bei dem geringen N-Niveau hinterfragt werden. Am Ende ist es eine betriebswirtschaftliche Einzelbetrachtung, ob Fruchtfolgen in einem gewissen Rahmen angepasst werden können, um den maximalen Wirtschaftsdüngereinsatz im Betrieb zuerreichen, oder ob eine Wirtschaftsdüngerabgabe und der Zukauf von Mineraldüngern sinnvoller ist.

Wie weit kann die mineralische N-Düngung zugunsten eines Wirtschaftsdüngereinsatzes nahe der 170 kg N-Grenze reduziert werden?

Nach unserem Beispiel kann die 170er Grenze bei allen Weizenarten nahezu voll ausgeschöpft werden. Einzige Ausnahme bildet der maximal mit Schweinegülle gedüngte C-Weizen. Die rechnerisch noch zur Verfügung stehenden mineralischen Start-/Ergänzungsdüngungen von 0 bis 54,4 kg N/ha sind allerdings kritisch zu sehen.

Die Frage nach dem Mindestmaß an Mineraldünger ist stark berechtigt, da Wirtschaftsdünger zu Getreide nicht in jedem Jahr oder auf jedem Standort zum optimalen Zeitpunkt ausgebracht werden kann. Dies wird zukünftig erschwert, da das Aufbringen von Wirtschaftsdüngern auf gefrorenem Boden, auch wenn dieser tagsüber auftaut und aufnahmefähig wird, nicht mehr zulässig ist. Dieses Frühjahr konnten wir beispielsweise sehr gut beobachten, wie eine verspätete Düngung aufgrund von Befahrbarkeitsproblemen Bestände schlechter starten ließ. Kämen zukünftig dann nur noch teilshomöopathische Mineraldüngermengen zum Einsatz, damit die 170er Grenze ausgeschöpft werden kann, sind geringere Bestockungsleistungen und Ertragsrückgänge vorprogrammiert. Aus unserer Sicht sind daher in den meisten Fällen mineralische Startgaben von mindestens 40 kg N/ha nötig.

Zukünftig wird es dabei vor allem auf die exakte Ausbringung dieser Mineraldüngermengen sowie eine optimale Schwefelversorgung ankommen, damit eine bestmögliche N-Ausnutzung erreicht wird. Unter diesen Vorgaben spielt der E-Weizen seine Vorteile aus, weil er gegenüber den A/B-Weizen um +24 kg N/ha höher gedüngt werden kann. Hier glauben wir, dass diese N-Menge dem E-Weizen den entscheidenden Ertrags- und Qualitätsvorteil verschafft.